Ko ēst ar Coleslaw? Kāpostu burkānu salātu recepte, viegli un vegāni

Recepšu informācija

• Recepšu informācija: Salātu salāti ir viegli pagatavojami vegānu ēdieni, kurus gandrīz jebkurai maltītei var pievienot vai nu kā sānu salātus burgeru vai citu sviestmaižu pagatavošanas gadījumā, vai kā sastāvdaļu, aizstājot dārzeņu maisījumu jebkuram maisītam cepamam izstrādājumam, sviestmaizei, zupai vai maltīti. Tas ir ļoti daudzpusīgs, viegli sagatavojams un atstās iespaidu uz jūsu datumu un apburs viesus!
• Sagatavošanās laiks: 10 Protokols
• Gatavošanas laiks: 10 Protokols
• Kopējais laiks: 20 Protokols
• Recepšu raža: 4 Apkalpošana (personu skaits)
• Recepšu kategorija: Sānu ēdiens
• Recepšu virtuve: Holandietis / eiropietis
• Uzturvērtība: 978 kcal

Ingredients list

• 1 kāposti, bez ārējām lapām, sasmalcināti
• 4 burkāni, nomizoti un sasmalcināti
• 50 grami svaigi pētersīļi, sasmalcināti
• 200 ml vegāna majonēzes
• 2 galdi ābolu sidra etiķa
• 2 sinepes no galda
• 1 šķipsniņa sāls
• 1 šķipsniņa piparu

Beidzot ar veselu kāpostu un nedaudz pārpalikušu burkānu, es domāju, ko es kādu laiku varu ar tiem pagatavot. Un atbilde patiesībā bija diezgan vienkārša: kā ir ar šiem ļoti slavenajiem salātiem, kas Austrumu un Centrāleiropā ir kā garnīrs gandrīz visur, Coleslaw?

Bet pat pēc tam, kad es nolēmu izmēģināt sevi, ievērojot Koleslavas vieglo recepti, parādījās šis otrais jautājums: ko reiz gatavs, ko ēst ar Koleslavu? Un, meklējot atbildes, es sapratu, ka Coleslaw faktiski ir tik daudzpusīgs, ka to var izmantot vai nu kā sānu salātus gandrīz vai ne visiem ēdieniem, bet turklāt to var izmantot kā gatavošanas sastāvdaļu ... gandrīz visam, kas maisa cepta vai vārīta!

Papildus tam to var viegli uzglabāt ledusskapī dažas dienas un līdz pat nedēļai, dodot jums daudz laika, lai uzzinātu, ko ēst kopā ar Coleslaw un kā izmantot Coleslaw citu ēdienu pagatavošanai.

Tātad, aplūkosim sīki salātu salātu recepti ar attēliem, pēc tam, kad esmu mēģinājis no manas galvas augšdaļas uzskaitīt visu, ko var ēst kopā ar salātu, jo vienā salātā tiek pasniegtas 4+ personas, un, visticamāk, jūs paliksit pāri vēlāk atkārtoti izmantot citos ēdienos.

Ko ēst ar Coleslaw? Nav pilnīgs saraksts

• Sānu salāti baguette-burgerim,
• Iekļaujiet to kā sastāvdaļu jebkurā ceptajā receptē,
• Ideāls garnīrs jebkura veida steikam,
• Burgera puse - it īpaši pēc burgera atkārtotas uzsildīšanas tas pievienos kraukšķīgu,
• Iekļaujiet to kā dārzeņus savos takos vai burritos,
• Pievienojiet to vegānu lavash maizes burrito stila pagatavošanai,
• Gar heinz beanz un jebkuru jums tīkamu olbaltumvielu, piemēram, steiku,
• Mana mīļākā: izmantojiet to savā mājās gatavotajā taju stila maisījumā,
• Cits mīļākais: izmantojiet to mājās gatavotā ramen stila sagatavošanā.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Ir daudz vienkāršu veidu, kā atkārtoti izmantot Koleslavu vegānu receptēs vai nē, un tā ir vienkārša maltīte, ko pagatavot pat džentlmenim, kurš nezina gatavot - un tas noteikti atstās iespaidu uz jebkuru jūsu datumu!

Bet kā to sagatavot? Apskatīsim pilnu recepti.

Coleslaw viegli vegānu recepte: kāpostu burkānu salāti

1. Sastāvdaļas noapaļo, sagatavo kāpostus

 CC BY

Sāciet ar visu sastāvdaļu iegūšanu kopā. Kāposti ir pirmie, kas sagatavo: atbrīvojieties no ārējām lapām un visām lapām, kas neizskatās jauki, un sagrieziet tās uz pusēm, pēc tam katru pusi sagrieziet divās daļās. Izgrieziet serdi, cieto balto daļu, lai paliek tikai lapas.

2. Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos

 CC BY

Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Notīriet un sasmalciniet burkānus

 CC BY

Pēc tam mēģiniet izdarīt līdzīga izmēra burkānu izcirtņus, izmantojot dārzeņu mizotāju vai atkal virtuves kombainu.

4. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, samaisiet

 CC BY

Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus virs kāpostu un burkānu kombinācijas un nedaudz sajauciet tos.

5. Pagatavojiet mērci sānos

 CC BY

No sāniem pagatavojiet mērci, vienkārši sajaucot visas sastāvdaļas bļodā: pievienojiet majonēzi (vegānam ir mazāk kaloriju!), Tad ābolu sidra etiķi, uzlieciet to ar sinepēm, pievienojiet nedaudz sāls un piparu, samaisiet to labi, un garša. Pēc vajadzības pievienojiet ābolu sidru / sinepes / piparus, līdz tas atbilst jūsu gaumei.

6. Pievienojiet mērci dārzeņiem

 CC BY

Ir pienācis laiks pievienot mērci dārzeņu maisījumam un maisīt tos līdz gala produkta iegūšanai.

7. Gatavs lietošanai Coleslaw

 CC BY

Kad mērce un dārzeņi ir pareizi sajaukti, salāti ir gatavi! Jūs varat to uzreiz ēst vai arī atdzist ledusskapī: pēc dažām stundām dārzeņi piesūcinās sevi ar mērci, atbrīvojot pilnu garšu.

8. Maltīte gatava! Aiz bagetes burgera ar Coleslaw pusi

 CC BY

Jūs beidzot varat izmantot savu Coleslaw jebkuru maltīti, kas jums patīk, un šie lieliskie salāti ir pārsteidzoši tik daudzās lietās! Piemēram, kā franču stila bagetes vegāna Beyond bagete burgera puse, vienkārši ar burgeru, bageti, dažiem cornichoniem un kečupa šļakatām. Nevilcinieties būt radošs ar to, ko ēst ar Coleslaw, jo to var izmantot tik daudzos veidos!

Ko ēst ar Coleslaw? Kāpostu burkānu salātu recepte, viegli un vegāni

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on