Hva skal jeg spise med Coleslaw? Kål gulrot salat oppskrift, lett og vegansk

Oppskriftsinformasjon

• Oppskriftsinformasjon: Coleslaw er en lett å tilberede vegansk tallerken som kan ledsage nesten ethvert måltid enten som sidesalat i tilfelle burger eller annen sandwichtilberedning, eller som en ingrediens, som erstatter en grønnsaksblanding, for ethvert stekt tilberedning, sandwich, suppe eller måltid. Det er veldig allsidig, lett å tilberede, og vil imponere datoen din og imponere dine gjester!
• Forberedelsestid: 10 Minutter
• Matlagingstid: 10 Minutter
• Total tid: 20 Minutter
• Oppskriftutbytte: 4 Servering (antall personer)
• Oppskriftskategori: Tilbehør
• Oppskriftsmat: Nederlandsk / europeisk
• Næringsverdi: 978 kcal

Ingredients list

• 1 kål, uten utvendige blader, strimlet
• 4 gulrøtter, skrelt og strimlet
• 50 gram fersk persille, hakket
• 200 ml vegansk majones
• 2 ss eplecidereddik
• 2 ss sennep
• 1 klype salt
• 1 klype pepper

Endte opp med en hel kål og litt gulrøtter til overs, jeg lurte på hva jeg kan lage med dem en stund. Og svaret var faktisk ganske enkelt: hva med denne veldig berømte salaten, til stede i Øst- og Sentral-Europa som tilbehør nesten overalt, Coleslaw?

Men selv etter å ha bestemt meg for å følge en Coleslaw enkel oppskrift, dukket dette andre spørsmålet opp: når du er klar, hva skal jeg spise med Coleslaw? Og da jeg lette etter svar, skjønte jeg at Coleslaw faktisk er så allsidig at den kan brukes enten som sidesalat til nesten ikke alle retter, men kan dessuten brukes som matlagingsingrediens til ... nesten hva som helst røre stekt eller kokt!

I tillegg kan den enkelt lagres i kjøleskapet i noen dager og til slutt opptil en uke, noe som gir deg god tid til å finne ut hva du skal spise med Coleslaw og hvordan du bruker Coleslaw til å tilpasse andre måltider.

Så, la oss se i detalj en enkel oppskrift fra Coleslaw med bilder, etter å ha prøvd å liste opp alt fra toppen av hodet mitt som du kan spise med Coleslaw, da en salat serverer 4+ personer, og du vil mest sannsynlig ende opp med rest til gjenbruk i andre retter senere.

Hva skal jeg spise med Coleslaw? En ikke-uttømmende liste

• Sidesalat til en baguette-burger,
• Ta den med som ingrediens i en hvilken som helst stekt oppskrift,
• Perfekt tilbehør til alle slags biff,
• Burger side - spesielt etter en burger oppvarming vil det legge til en skarp,
• Ta den med som grønnsaker i din egen elendige eller burrito,
• Legg det til et vegansk lavash-brød tilberedt i burritostil,
• Langs heinz beanz og protein du liker, for eksempel en biff,
• Min favoritt: bruk den i din hjemmelagde stekepanne i thailandsk stil,
• En annen favoritt: bruk den hjemmelaget ramen-stilen din.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Det er mange enkle måter å bruke Coleslaw på, i veganske oppskrifter eller ikke, og det er et enkelt måltid å tilberede selv for en herre som ikke vet å lage mat - og det vil helt sikkert imponere noen av datoen din!

Men hvordan forbereder jeg det? La oss se en full oppskrift.

Coleslaw lett vegansk oppskrift: kål gulrot salat

1. Rund opp ingrediensene, tilbered kål

 CC BY

Start med å få alle ingrediensene sammen. Kålen er den første som forbereder seg: kvitt deg med de ytre bladene og ethvert blad som ikke ser pent ut, og skjær det i to, og kutt deretter hver halvdel i to. Skjær ut kjernen, den harde, hvite delen, slik at det bare er blader igjen.

2. Strim kålen i små biter

 CC BY

Strim kålen i små biter, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Skrell og strimler gulrøttene

 CC BY

Prøv å lage gulrøtter av lignende størrelse ved å bruke en grønnsaksskreller eller igjen en matprosessor.

4. Tilsett hakket persille, bland

 CC BY

Tilsett hakket persille på toppen av kål-gulrotkombinasjonen, og bland dem litt sammen.

5. Tilbered sausen på siden

 CC BY

Tilbered sausen på siden ved å blande alle ingrediensene i en bolle: tilsett majones (vegansk har mindre kalorier!), Deretter eplecidereddik, fyll på sennep, tilsett en klype salt og pepper, bland den vel, og smak. Tilsett eplecider / sennep / pepper etter behov til det passer din smak.

6. Tilsett sausen i grønnsakene

 CC BY

Det er nå på tide å legge sausen til grønnsaksmiksen, og rør dem sammen til du får ditt endelige produkt.

7. Klar til bruk Coleslaw

 CC BY

Når sausen og grønnsakene er blandet riktig, er salaten klar! Du kan enten spise den med en gang, eller la den kjøle seg ned i kjøleskapet: Etter noen timer vil grønnsaker impregnere seg med sausen og frigjøre den fulle smaken.

8. Måltid klar! Utover baguetteburger med Coleslaw-side

 CC BY

Du kan endelig bruke Coleslaw til ethvert måltid du vil, denne flotte salaten er fantastisk til så mange ting! For eksempel, som en side av en fransk stil baguette vegan Beyond baguette burger, bare med en burger, en baguette, noen få cornichons og et skvett ketchup. Ikke nøl med å være kreativ med hva du skal spise med Coleslaw, da den kan brukes på så mange måter!

Hva skal jeg spise med Coleslaw? Kål gulrot salat oppskrift, lett og vegansk

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on