Rýchla ryža so zeleninou [Vegan]
![Rýchla ryža so zeleninou [Vegan] : Rýchla ryža so zeleninou [Vegan]](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables.png)
Informácie o recepte
- Informácie o recepte: Jednoduchá vegánska rýchla ryža so zvyškovou zeleninou, ktorú je možné ľahko uvariť a nakoniec dokončiť ďalšie práce, pretože nie je potrebný veľký dozor. Recept je ľahko škálovateľný pre akýkoľvek počet hostí a môže slúžiť ako obed iba pre mužov alebo ako formálna prezentácia večere.
- Čas prípravy: 10 minúty
- Čas varenia: 15 minúty
- Celkový čas: 25 minúty
- Výťažok receptu: 1 Porcia (počet osôb)
- Kategória receptov: Hlavný chod
- Recept na kuchyňu: Európsky
- Nutričná hodnota: 700 cal
Ingredients list
- 1 vrece rýchlej ryže
- 100g údeného tofu
- 30 ml sójovej kuchyne
- 1 cibuľa
- 6 cherry paradajok
- 2 cornichons
- 1 zelený šalát
- 4 zelené olivy
- 3 sušené paradajky
- 20g kečupu
- 5cl olivového oleja
1. Uvaríme rýchlu ryžu
![Rýchla ryža so zeleninou [Vegan] : Vegánska rýchla ryža so zeleninovými prísadami](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables1.jpg)
Začnite tým, že si uvaríte vrece s rýchlou ryžou, čo zvyčajne znamená vložiť jedno vrece na osobu do bowlingovej vody a zakryť vrecká vo vriacej vode asi na 15 minút. Hotovú ryžu scedíme a necháme bokom vychladnúť.
2. Hnedá cibuľa s tofu
Zatiaľ čo ryža vychladne, urobte trochu olivového oleja na panvici. Zatiaľ čo sa olivový olej zahrieva na miernom ohni, nakrájajte na kocky cibuľu, asi 5 g na osobu, a opražte ju na olivovom oleji. Po dokončení pridajte do panvice údené tofu a nechajte ho pomaly zohriať.
3. Zmiešajte ingrediencie v panvici
Z boku pripravte všetky ingrediencie, ktoré radi zahrejete - nemôžu byť žiadne, ak ich máte radi chladené. V každom prípade do zmesi pridajte trochu kuchynskej sóje, aby ste si vytvorili základ omáčky, a zabráňte tomu, aby sa zmes pripiekla na panvici.
4. Pripravte si tanier
Zatiaľ čo sa ingrediencie v panvici zohrievajú, pripravte taniere tak, že pripravíte ryžu, pokiaľ ju na panvici nechcete pražiť, a pridajte k nej chladnú zeleninu: kúsky šalátových listov, nasekané cornichony, olivy a cherry paradajky, sušené paradajky.
5. Dokončite tanier a podávajte
![Rýchla ryža so zeleninou [Vegan] : Vegánska rýchla ryža so zeleninou Pokrm podávaný na tanieri](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables2.jpg)
Akonáhle je tanier pripravený, nechajte naň priestor na naliatie teplej zmesi, zastavte varenie a vylejte ho dole na ryžu. Teraz môžete slúžiť a pochutnávať si na svojej rýchlej ryži so zeleninou, ktorá je vynikajúcim, ľahko pripraviteľným a vegánskym jedlom, ktoré urobí dojem na vašu priateľku!
Rýchla ryža so zeleninou [Vegan]
