కూరగాయలతో శీఘ్ర బియ్యం [వేగన్]
రెసిపీ సమాచారం
- రెసిపీ సమాచారం: ఎక్కువ పర్యవేక్షణ అవసరం లేనందున, చివరికి కొన్ని ఇతర పనులను పూర్తిచేసేటప్పుడు సులభంగా ఉడికించగలిగే మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో కూడిన సాధారణ శాకాహారి శీఘ్ర బియ్యం. రెసిపీ ఎన్ని అతిథులకు అయినా సులభంగా కొలవగలదు మరియు మనిషికి భోజనం మాత్రమే లేదా అధికారిక విందు ప్రదర్శనగా ఉపయోగపడుతుంది.
- తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 15 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు
- రెసిపీ దిగుబడి: 1 సేవలందిస్తోంది (వ్యక్తుల సంఖ్య)
- రెసిపీ వర్గం: ప్రధాన కోర్సు
- రెసిపీ వంటకాలు: యూరోపియన్
- పోషక విలువలు: 700 cal
Ingredients list
- శీఘ్ర బియ్యం 1 బ్యాగ్
- 100 గ్రాముల పొగబెట్టిన టోఫు
- 30 మి.లీ వంటకాలు సోయా
- 1 ఉల్లిపాయ
- 6 చెర్రీ టమోటాలు
- 2 కార్నికాన్లు
- 1 గ్రీన్ సలాడ్
- 4 ఆకుపచ్చ ఆలివ్
- 3 ఎండిన టమోటాలు
- కెచప్ 20 గ్రా
- 5cl ఆలివ్ నూనె
1. త్వరగా బియ్యం ఉడికించాలి
మీ బ్యాగ్ శీఘ్ర బియ్యం వండటం ద్వారా ప్రారంభించండి, అంటే సాధారణంగా బౌలింగ్ నీటిలో ఒక వ్యక్తికి ఒక బ్యాగ్ ఉంచడం మరియు వేడినీటిలో 15 నిమిషాల పాటు సంచులను కప్పడం. పూర్తయ్యాక, బియ్యం తీసివేసి, చల్లబరచడానికి ప్రక్కన ఉంచండి.
2. టోఫుతో బ్రౌన్ ఉల్లిపాయలు
బియ్యం చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, బాణలిలో కొంచెం ఆలివ్ నూనె పేలవంగా ఉంటుంది. ఆలివ్ నూనె తక్కువ నిప్పు మీద వేడెక్కుతున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ, ప్రతి వ్యక్తికి 5 గ్రాములు, మరియు ఆలివ్ నూనెలో బ్రౌన్ చేయండి. పూర్తయిన తర్వాత, పాన్లో పొగబెట్టిన టోఫును వేసి నెమ్మదిగా వేడి చేయనివ్వండి.
3. బాణలిలో పదార్థాలు కలపండి
వైపు, మీరు వేడెక్కడానికి ఇష్టపడే అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేయండి - మీరు వాటిని చల్లగా ఇష్టపడితే అది ఏదీ కాదు. ఏదేమైనా, మీ సాస్ బేస్ సృష్టించడానికి మిక్స్లో కొంచెం వంట సోయా వేసి, పాన్లో బర్న్ చేయడానికి మిశ్రమాన్ని నివారించండి.
4. ప్లేట్ సిద్ధం
పాన్లోని పదార్థాలు వేడెక్కుతున్నప్పుడు, బియ్యాన్ని సమర్పించడం ద్వారా ప్లేట్లను సిద్ధం చేయండి, మీరు పాన్లో వేయించాలనుకుంటే తప్ప, దానితో పాటు చల్లటి కూరగాయలను జోడించండి: సలాడ్ ఆకులు, తరిగిన కార్నికాన్స్, ఆలివ్ మరియు చెర్రీ టమోటాలు, ఎండినవి టమోటాలు.
5. ప్లేట్ ముగించి సర్వ్ చేయండి
వెచ్చని మిశ్రమాన్ని పోయడానికి ప్లేట్ ఖాళీతో సిద్ధమైన తర్వాత, వంటను ఆపి బియ్యం మీద పోయాలి. మీరు ఇప్పుడు మీ శీఘ్ర బియ్యాన్ని కూరగాయలతో వడ్డించి ఆనందించవచ్చు, ఇది రుచికరమైన, సులభంగా తయారుచేయగల మరియు శాకాహారి భోజనం, ఇది మీ స్నేహితురాలిని ఆకట్టుకుంటుంది!