20 నిమి అరటి / రాస్ప్బెర్రీ మెత్తటి వేగన్ పాన్కేక్లు
రెసిపీ సమాచారం
- రెసిపీ సమాచారం: ముక్కలు చేసిన పండ్లతో నింపగలిగే మెత్తటి పాన్కేక్ల కోసం సరళమైన మరియు శీఘ్ర వేగన్ రెసిపీ మరియు మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో వడ్డిస్తారు. చక్కెరను అరటితో భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు ఏ రకమైన పాలను అయినా ఉపయోగించవచ్చు. రుచికరమైన అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గం, సులభంగా కొలవదగినది - ఉదయం మీ తేదీని ఆశ్చర్యపర్చడానికి, పిల్లలను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు లేదా స్నేహితుల సమూహానికి ఆహారం ఇవ్వడానికి సరైనది!
- తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు
- రెసిపీ దిగుబడి: 2 సేవలందిస్తోంది (వ్యక్తుల సంఖ్య)
- రెసిపీ వర్గం: అల్పాహారం
- రెసిపీ వంటకాలు: వేగన్ అమెరికన్
- పోషక విలువలు: 877 cal
Ingredients list
- 125 గ్రాముల పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 240 మి.లీ శాకాహారి పాలు (సోయా పాలు లేదా ఇతర)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- 1 చెంచా కొబ్బరి నూనె
పాన్కేక్లు ఇప్పటివరకు కనిపెట్టిన రుచికరమైన అల్పాహారం ఆహారాలలో ఒకటి! కానీ అవి తయారుచేయడం సులభం, శాకాహారి కావచ్చు, అదనపు రుచి కోసం మీకు ఇష్టమైన పండ్లతో నింపవచ్చు మరియు ఎవరినైనా నాశనం చేస్తాయని మీకు తెలుసా?
ఒక మనిషి కూడా కొన్ని సూచనలతో ఎప్పుడైనా 20 నిమిషాల్లో వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు!
సాధారణంగా, మీరు చేయాల్సిందల్లా శాకాహారి పాలు మరియు కొద్దిగా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కలిపి పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పొందడం.
మీరు చక్కెరను దాటవేయాలనుకుంటే, రసాయన చక్కెరను సహజమైన దానితో భర్తీ చేయడానికి మీరు మెత్తని అరటితో భర్తీ చేయవచ్చు. ఏదేమైనా, ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా ఉంటుంది!
1. పదార్థాలను రౌండ్ అప్ చేయండి
మెత్తటి శాకాహారి పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఉపయోగించే అన్ని పదార్థాలను పొందడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఎక్కువ మంది వ్యక్తుల కోసం రెసిపీని స్కేల్ చేయడానికి మీరు పదార్థాల పరిమాణాలను సులభంగా రెట్టింపు చేయవచ్చు, అదే తయారీ సమయం పడుతుంది, అన్ని పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
2. అన్ని ఘన పదార్ధాలను కలపండి
ఒక గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు వంటి మీ ఘన పదార్ధాలన్నింటినీ కలపండి.
3. అన్ని ద్రవ పదార్ధాలను కలపండి
మరొక గిన్నెలో, సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు మీ ద్రవ పదార్ధాలన్నింటినీ (కొబ్బరి నూనె మినహా) కలపండి: వేగన్ పాలు మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్.
4. రెండు మిశ్రమాలను కలపండి
ఘన మిశ్రమంలో ద్రవ మిశ్రమాన్ని వేసి నెమ్మదిగా కదిలించు.
5. సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందండి
సంతృప్తికరమైన అనుగుణ్యతతో సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు కదిలించు - తగినంత మృదువైనది కాకపోతే కొంచెం పాలు జోడించండి. పిండిని పెంచడానికి మరియు మెత్తటి శాకాహారి పాన్కేక్లను పొందడానికి 10 నిమిషాల పాటు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
6. పాన్ వేడెక్కండి
పాన్ వేడెక్కండి with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. బాణలిపై పిండి వేయండి
వెచ్చని పాన్ మీద ఒక చెంచా పిండిని వేసి గుండ్రని ఆకారం పొందడానికి ప్రయత్నించండి.
8. బుడగలు కోసం వేచి ఉండండి
పాన్కేక్ పైన బుడగలు కనిపించే వరకు పాన్ మీద వేడెక్కనివ్వండి. మీరు దాన్ని తిప్పగలరని ఇది సంకేతం!
9. పాన్కేక్ను తిప్పండి
మీ పాన్కేక్లో బుడగలు కనిపించిన తర్వాత, దాన్ని తిప్పండి మరియు ఆ వైపు దాదాపు అదే సమయంలో ఉడికించాలి.
10. పునరావృతం మరియు మారుతూ ఉంటుంది
ఉడికిన తర్వాత, అది వైపు విశ్రాంతి తీసుకోండి, మరియు తదుపరి పాన్కేక్తో కొనసాగండి. మీరు మీ పాన్కేక్లను మార్చవచ్చు మరియు అదనపు రుచి కోసం ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.
11. అరటి నిండిన పాన్కేక్ తయారు చేయండి
మీరు పాన్ మీద వేసిన వెంటనే పిండిలో అరటి ముక్కలు వేసి పిండిలో మునిగి రుచికరమైన అరటి నిండిన పాన్కేక్ సృష్టించండి.
12. కోరిందకాయ నిండిన పాన్కేక్ తయారు చేయండి
మీరు వేడి పాన్ మీద ఉంచిన వెంటనే పిండిలో చిన్న ముక్కలుగా కోసిన కోరిందకాయలను వేసి, రుచికరమైన కోరిందకాయ నిండిన పాన్కేక్లను పొందడానికి మెత్తటి పిండి లోపలికి రండి.
13. సర్వ్ చేసి షేర్ చేయండి
డౌ అన్ని పాన్కేక్లు, అరటి నిండిన పాన్కేక్లు మరియు కోరిందకాయ పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించిన తర్వాత, మీకు నచ్చిన టాపింగ్ తో వాటిని ఒక ప్లేట్ లో వడ్డించండి: ఎక్కువ పండ్లు, మాపుల్ సిరప్, వెజ్ పెరుగు, చాక్లెట్ స్ప్రెడ్ మరియు మరిన్ని!
14. మీ మెత్తటి శాకాహారి పాన్కేక్లను రుచి చూడండి
మీ శాకాహారి పాన్కేక్లు మెత్తటి మరియు రుచికరంగా ఉండాలి, మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో వడ్డించండి.
20 నిమి అరటి / రాస్ప్బెర్రీ మెత్తటి వేగన్ పాన్కేక్లు
