కోల్స్లాతో ఏమి తినాలి? క్యాబేజీ క్యారెట్ సలాడ్ రెసిపీ, సులభమైన మరియు వేగన్
రెసిపీ సమాచారం
- రెసిపీ సమాచారం: కోల్స్లా అనేది శాకాహారి వంటకం తయారుచేయడం, ఇది బర్గర్ లేదా ఇతర శాండ్‌విచ్ తయారీ విషయంలో సైడ్ సలాడ్ వలె లేదా ఒక పదార్ధంగా, కూరగాయల మిశ్రమాన్ని తిరిగి ఉంచడం, ఏదైనా కదిలించు-వేయించిన తయారీ, శాండ్‌విచ్, సూప్ లేదా లేదా భోజనం. ఇది చాలా బహుముఖ, సిద్ధం సులభం, మరియు మీ తేదీని ఆకట్టుకుంటుంది మరియు మీ అతిథులను నాశనం చేస్తుంది!
- తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు
- రెసిపీ దిగుబడి: 4 సేవలందిస్తోంది (వ్యక్తుల సంఖ్య)
- రెసిపీ వర్గం: సైడ్ డిష్
- రెసిపీ వంటకాలు: డచ్ / యూరోపియన్
- పోషక విలువలు: 978 kcal
Ingredients list
- 1 క్యాబేజీ, బాహ్య ఆకులు లేవు, తురిమినవి
- 4 క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు తురిమిన
- 50 గ్రాముల తాజా పార్స్లీ, తరిగిన
- 200 మి.లీ శాకాహారి మయోన్నైస్
- 2 టేబుల్‌స్పన్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- 2 టేబుల్ స్పన్స్ ఆవాలు
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు మిరియాలు
మొత్తం క్యాబేజీ మరియు కొన్ని క్యారెట్లతో మిగిలిపోయిన నేను కొంతకాలం వారితో ఏమి ఉడికించగలను అని ఆలోచిస్తున్నాను. మరియు సమాధానం వాస్తవానికి చాలా సులభం: తూర్పు మరియు మధ్య ఐరోపాలో దాదాపు ప్రతిచోటా సైడ్ డిష్ గా ఉన్న ఈ చాలా ప్రసిద్ధ సలాడ్ గురించి, కోల్స్లా?
కోల్స్లా ఈజీ రెసిపీని అనుసరించడానికి ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్న తర్వాత కూడా, ఈ రెండవ ప్రశ్న ఎదురైంది: ఒకసారి సిద్ధంగా ఉంటే, కోల్స్లాతో ఏమి తినాలి? నేను సమాధానాల కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు, కోలెస్లా వాస్తవానికి చాలా బహుముఖంగా ఉందని నేను గ్రహించాను, ఇది అన్ని వంటకాలకు కాకపోయినా సైడ్ సలాడ్ గా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అంతేకాకుండా వంట పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు ... దాదాపు ఏదైనా కదిలించు వేయించిన లేదా వండిన!
ఆ పైన, దీన్ని కొన్ని రోజులు ఫ్రిజ్లో సులభంగా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు చివరికి ఒక వారం వరకు, మీ కోల్స్లాతో ఏమి తినాలో మరియు ఇతర భోజనానికి అనుగుణంగా మీ కోల్స్లాను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడానికి మీకు చాలా సమయం ఇస్తుంది.
కాబట్టి, ఒక సలాడ్ 4+ వ్యక్తులకు సేవలు అందిస్తున్నందున, మీరు కోలెస్లాతో తినగలిగే నా తల పైనుండి ప్రతిదీ జాబితా చేయడానికి ప్రయత్నించిన తరువాత, చిత్రాలతో కూడిన కోల్స్లా ఈజీ రెసిపీని వివరంగా చూద్దాం, మరియు మీరు చాలావరకు మిగిలిపోయినవిగా ముగుస్తుంది తరువాత ఇతర వంటలలో తిరిగి వాడండి.
కోల్స్లాతో ఏమి తినాలి? సంపూర్ణమైన జాబితా
- బాగెట్-బర్గర్ కోసం సైడ్ సలాడ్,
- ఏదైనా కదిలించు-వేయించిన రెసిపీలో దీనిని ఒక పదార్ధంగా చేర్చండి,
- ఎలాంటి స్టీక్ కోసం పర్ఫెక్ట్ సైడ్ డిష్,
- బర్గర్ వైపు - ముఖ్యంగా బర్గర్ మళ్లీ వేడి చేసిన తర్వాత అది స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది,
- మీ స్వంత టాకోస్ లేదా బురిటోలో కూరగాయలుగా చేర్చండి,
- శాకాహారి లావాష్ బ్రెడ్ బురిటో-శైలి తయారీకి దీన్ని జోడించండి,
- హీన్జ్ బీన్జ్ మరియు స్టీక్ వంటి మీకు నచ్చిన ఏదైనా ప్రోటీన్,
- నాకు ఇష్టమైనది: మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్యాడ్ థాయ్ స్టైల్ స్టైర్-ఫ్రైలో ఉపయోగించండి,
- ఇతర ఇష్టమైనవి: మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన రామెన్ స్టైల్ తయారీని ఉపయోగించండి.
శాకాహారి వంటకాల్లో లేదా కాల్స్లాను తిరిగి ఉపయోగించటానికి చాలా సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు వండడానికి తెలియని పెద్దమనిషికి కూడా సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన భోజనం - మరియు ఇది మీ తేదీలో దేనినైనా ఖచ్చితంగా ఆకట్టుకుంటుంది!
కానీ ఎలా తయారు చేయాలి? పూర్తి రెసిపీని చూద్దాం.
కోల్స్లా ఈజీ శాకాహారి వంటకం: క్యాబేజీ క్యారెట్ సలాడ్
1. పదార్థాలను రౌండ్ చేయండి, క్యాబేజీని సిద్ధం చేయండి
అన్ని పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. క్యాబేజీని తయారుచేసే మొదటిది: బయటి ఆకులు, మరియు చక్కగా కనిపించని ఏ ఆకును వదిలించుకోండి, మరియు దానిని సగానికి కట్ చేసి, తరువాత ప్రతి సగం రెండుగా కత్తిరించండి. ఆకులు మాత్రమే మిగిలి ఉండటానికి కోర్, హార్డ్ వైట్ పార్ట్ ను కత్తిరించండి.
2. క్యాబేజీని చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి
క్యాబేజీని చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు ముక్కలు
కూరగాయల పీలర్ లేదా మళ్ళీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉపయోగించి, ఇలాంటి సైజు క్యారెట్ కోతలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
4. తరిగిన పార్స్లీ వేసి కలపాలి
క్యాబేజీ-క్యారెట్ కలయిక పైన తరిగిన పార్స్లీని వేసి, వాటిని కొద్దిగా కలపండి.
5. వైపు సాస్ సిద్ధం
వైపు, ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా సాస్ సిద్ధం చేయండి: మయోన్నైస్ (వేగన్ ఒకటి తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది!), ఆపై ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, ఆవపిండితో టాప్ చేసి, చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కలపాలి బాగా, మరియు రుచి. ఆపిల్ సైడర్ / ఆవాలు / మిరియాలు మీ రుచికి సరిపోయే వరకు జోడించండి.
6. కూరగాయలకు సాస్ జోడించండి
కూరగాయల మిశ్రమానికి సాస్ జోడించడానికి ఇప్పుడు సమయం ఆసన్నమైంది మరియు మీ తుది ఉత్పత్తిని పొందే వరకు వాటిని కలపండి.
7. కోల్స్లా ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది
సాస్ మరియు కూరగాయలను సరిగ్గా కలిపిన తర్వాత, సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! మీరు వెంటనే తినవచ్చు, లేదా ఫ్రిజ్లో చల్లబరచవచ్చు: కొన్ని గంటల తరువాత, కూరగాయలు సాస్తో తమను తాము చొప్పించుకుంటాయి, పూర్తి రుచిని విడుదల చేస్తాయి.
8. భోజనం సిద్ధంగా ఉంది! కోల్స్లా వైపు బాగెట్ బర్గర్ దాటి
చివరకు మీకు నచ్చిన భోజనం కోసం మీ కోల్స్లాను ఉపయోగించవచ్చు, ఈ గొప్ప సలాడ్ చాలా విషయాలలో అద్భుతంగా ఉంటుంది! ఉదాహరణకు, ఫ్రెంచ్ తరహా బాగెట్ శాకాహారి బియాండ్ బాగ్యుట్ బర్గర్ వైపు, కేవలం బర్గర్, బాగ్యుట్, కొన్ని కార్నికాన్లు మరియు కెచప్ స్ప్లాష్తో. కోలెస్లాతో ఏమి తినాలనే దానితో సృజనాత్మకంగా ఉండటానికి వెనుకాడరు, ఎందుకంటే ఇది చాలా విధాలుగా ఉపయోగించబడుతుంది!
కోల్స్లాతో ఏమి తినాలి? క్యాబేజీ క్యారెట్ సలాడ్ రెసిపీ, సులభమైన మరియు వేగన్
