ข้าวสวยพร้อมผัก [มังสวิรัติ]
ข้อมูลสูตรอาหาร
- ข้อมูลสูตรอาหาร: ข้าวจานด่วนมังสวิรัติง่ายๆพร้อมผักที่เหลือสามารถปรุงได้อย่างง่ายดายในขณะที่ทำงานอื่น ๆ เสร็จในที่สุดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมดูแลมากนัก สูตรอาหารสามารถปรับขนาดได้อย่างง่ายดายสำหรับแขกจำนวนเท่าใดก็ได้และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันสำหรับผู้ชายเท่านั้นหรือเป็นการนำเสนออาหารค่ำอย่างเป็นทางการ
- เวลาเตรียมการ: 10 นาที
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- เวลารวม: 25 นาที
- ผลผลิตสูตร: 1 ให้บริการ (จำนวนคน)
- หมวดสูตร: จานหลัก
- สูตรอาหาร: ยุโรป
- คุณค่าทางโภชนาการ: 700 cal
Ingredients list
- ข้าวด่วน 1 ถุง
- เต้าหู้รมควัน 100 กรัม
- ถั่วเหลืองอาหาร 30 มล
- 1 หัวหอม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
- 2 คอร์นิคอน
- สลัดผักสด 1 จาน
- มะกอกเขียว 4 ลูก
- มะเขือเทศแห้ง 3 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
- 5cl ของน้ำมันมะกอก
1. หุงข้าวด่วน
เริ่มต้นด้วยการหุงข้าวด่วนหนึ่งถุงซึ่งโดยทั่วไปหมายถึงการใส่ถุงละหนึ่งคนลงในน้ำโบว์ลิ่งและปิดถุงไว้ในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้สะเด็ดข้าวทิ้งไว้ด้านข้างให้เย็นลง
2. หัวหอมสีน้ำตาลกับเต้าหู้
ในขณะที่ข้าวเย็นลงให้คนจนน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ในขณะที่น้ำมันมะกอกกำลังร้อนโดยใช้ไฟอ่อนให้หั่นหัวหอมประมาณ 5 กรัมต่อคนและลงในน้ำมันมะกอก เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่เต้าหู้รมควันลงในกระทะและปล่อยให้มันร้อนขึ้นอย่างช้าๆ
3. ผสมส่วนผสมในกระทะ
ด้านข้างเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่ออุ่นเครื่อง - จะไม่มีเลยถ้าคุณชอบแช่เย็น ไม่ว่าในกรณีใดให้ใส่ถั่วเหลืองลงในส่วนผสมเพื่อสร้างฐานซอสของคุณและหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่จะไหม้ในกระทะ
4. เตรียมจาน
ในขณะที่ส่วนผสมในกระทะร้อนขึ้นให้เตรียมจานโดยการนำเสนอข้าวเว้นแต่คุณต้องการทอดในกระทะและใส่ผักที่เย็นลงไปด้วยเช่นใบสลัดผักโขมสับมะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่อบแห้ง มะเขือเทศ.
5. จบจานและเสิร์ฟ
เมื่อจานมีช่องว่างสำหรับเทส่วนผสมที่อุ่นแล้วให้หยุดปรุงแล้วเทลงบนข้าว ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับอาหารจานด่วนพร้อมผักซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยเตรียมง่ายและน่าประทับใจ