与凉拌卷心菜一起吃什么?白菜胡萝卜沙拉食谱,容易和素食主义者

与凉拌卷心菜一起吃什么?白菜胡萝卜沙拉食谱,容易和素食主义者

配方信息

  • 配方信息: 凉拌卷心菜是一种易于制备的纯素食菜,几乎可以与任何餐点搭配使用,以作为汉堡或其他三明治制备的佐餐色拉,或替代蔬菜混合物的配料,用于任何油炸的制备,三明治,汤或一顿饭。它用途广泛,易于准备,将给您留下深刻的印象,并吸引您的客人!
  • 准备时间: 10 分钟
  • 烹饪时间: 10 分钟
  • 总时间: 20 分钟
  • 配方产量: 4 服务(人数)
  • 食谱类别: 小菜
  • 食谱美食: 荷兰/欧洲
  • 营养价值: 978 kcal

Ingredients list

  • 1个个白菜,没有外部叶子,切丝
  • 4根胡萝卜,去皮切碎
  • 50克新鲜欧芹,切碎
  • 200毫升素食蛋黄酱
  • 2汤匙苹果醋
  • 2汤匙芥末酱
  • 1个撮盐
  • 1个撮胡椒粉

最后剩下一整个白菜和一些胡萝卜,我想知道我可以用它们煮一会儿。答案实际上很简单:这种非常有名的色拉怎么办?在东欧和中欧,几乎在所有地方都可以找到配菜,即凉拌卷心菜?

但是,即使在决定尝试按照凉拌卷心菜的简单食谱尝试自己之后,第二个问题仍然出现:准备好后,与凉拌卷心菜一起吃什么?当我在寻找答案时,我意识到凉拌卷心菜实际上用途广泛,几乎可以将其用作所有食物的配菜沙拉,而且还可以用作...的几乎所有的烹饪原料。油炸或煮熟!

最重要的是,它可以轻松地在冰箱中存放几天,最终长达一周,从而使您有足够的时间来了解用凉拌卷心菜吃什么以及如何使用凉拌卷心菜来搭配其他食物。

因此,让我们详细查看一张带图片的Coleslaw简单食谱,在尝试列出从头顶可以用Coleslaw可以食用的所有东西之后,因为一份沙拉可以容纳4个以上的人,您很可能最终会剩下剩下的以后再在其他菜肴中重复使用。

与凉拌卷心菜一起吃什么?非详尽清单

  • 法式面包汉堡的沙拉,
  • 将其作为成分加入任何炒菜食谱中,
  • 任何牛排的完美配菜,
  • 汉堡面-特别是在汉堡重新加热后,会增加酥脆,
  • 将其作为蔬菜放入您自己的玉米饼或卷饼中,
  • 将其添加到纯素食的墨西哥卷饼面包卷饼式的制备物中,
  • 沿着海因茨·比兹(Heinz beanz)和您喜欢的任何蛋白质,例如牛排,
  • 我的最爱:在您自制的泰式炒锅垫中使用它,
  • 其他最喜欢的:用它做您自己的拉面风格的准备。

无论是否使用纯素食食谱,都有很多简单的方法可以重复使用凉拌卷心菜,即使对于不懂烹饪的绅士来说,这也是一件容易的饭菜,它肯定会给您留下深刻的印象!

但是如何准备呢?让我们看看完整的食谱。

凉拌卷心菜简单素食主义者食谱:卷心菜胡萝卜沙拉

1. 收集食材,准备白菜

首先将所有成分放在一起。卷心菜是第一个准备的:除去外面的叶子和任何看起来不好的叶子,将其切成两半,然后再切成两半。切掉核心(坚硬的白色部分),只剩下叶子。

2. 将白菜切碎

将白菜切碎, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. 将胡萝卜去皮切碎

然后,尝试使用蔬菜削皮器或食物​​加工机切成类似大小的胡萝卜。

4. 加入切碎的香菜,混合

在白菜-胡萝卜组合的顶部添加切碎的香菜,然后将它们混合在一起。

5. 准备侧面的酱汁

在侧面,只需在碗中将所有成分混合在一起即可制备酱料:添加蛋黄酱(纯素食者卡路里更少!),然后加入苹果醋,芥末酱,少许盐和胡椒粉,混合好,味道。根据需要添加苹果酒/芥末/胡椒,直到适合您的口味。

6. 把酱汁加到蔬菜里

现在是时候将调味料加到蔬菜混合物中,并一起搅拌,直到获得最终产品为止。

7. 即用型凉拌卷心菜

一旦将酱汁和蔬菜正确混合在一起,就可以准备沙拉了!您既可以立即食用,也可以在冰箱中冷却:几个小时后,蔬菜将浸入酱汁中,释放出完整的风味。

8. 饭准备好了!带有法式凉拌卷心面的法式面包汉堡之外

您终于可以在任何餐中使用凉拌卷心菜,这种美味的沙拉在很多方面都令人赞叹!例如,作为法式长棍面包素食者Beyond长棍面包汉堡的一面,只需加上一个汉堡,一个长棍面包,一些玉米饼和少量的番茄酱。可以在多种用途下使用Coleslaw搭配食用的食物,毫不犹豫地发挥创意!

与凉拌卷心菜一起吃什么?白菜胡萝卜沙拉食谱,容易和素食主义者


Michel Pinson
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