20分鐘香蕉/覆盆子蓬鬆素食煎餅

20分鐘香蕉/覆盆子蓬鬆素食煎餅


配方信息

  • 配方信息: 簡單快捷的純素食食譜,可用於蓬鬆的煎餅,可裝滿切成薄片的水果,並搭配您最喜歡的澆頭。可以用香蕉代替糖,並且可以使用任何類型的牛奶。輕鬆準備可口早餐的方法,可以輕鬆擴展-非常適合讓您在早晨驚喜約會,寵愛孩子或養活整群朋友!
  • 準備時間: 10 分鐘
  • 烹飪時間: 10 分鐘
  • 總時間: 20 分鐘
  • 配方產量: 2 服務(人數)
  • 食譜類別: 早餐
  • 食譜美食: 美國素食主義者
  • 營養價值: 877 cal

Ingredients list

  • 1個25克麵粉
  • 2湯匙糖
  • 1個湯匙發酵粉
  • 1個撮鹽
  • 240毫升純素食牛奶(豆奶或其他)
  • 1個湯匙蘋果醋
  • 1個匙椰子油

薄煎餅是有史以來最美味的早餐食品之一!但是您知道嗎,它們很容易準備,可以純素,充滿您最喜歡的水果來增加口味,並能使任何人陶醉?

甚至一個人都可以在20分鐘內隨時準備,並有一些指示!

基本上,您要做的就是將麵粉和發酵粉與純素食牛奶和一點蘋果醋混合。

如果要跳過糖,可以用搗碎的香蕉代替,以天然的化學糖代替。無論如何,它都會很美味,並且可以隨您喜歡!

1. 匯總成分

首先獲取準備蓬鬆的素食薄煎餅所用的所有成分。您可以輕鬆地將配料數量增加一倍,以擴展配方,以供更多人使用,這將花費相同的準備時間,只需花費更多時間即可準備所有煎餅。

2. 混合所有固體成分

在碗中,將所有固體成分(麵粉,糖,發酵粉和鹽)混合在一起,直到變得均勻為止。

3. 混合所有液體成分

在另一個碗中,將所有液體成分(椰子油除外)混合在一起,直到獲得均勻的混合物:純素食牛奶和蘋果醋。

4. 混合兩種混合

將液體混合物加入固體混合物中並緩慢攪拌。

5. 得到均勻的混合物

Stir until getting an homogeneous mix with a satisfying consistence – add up some milk if it isn’t smooth enough. Let it rest as much as 1個0 minutes to raise the dough and get fluffier 純素煎餅.

6. 熱身鍋

熱身鍋 with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!

7. 將麵團放在平底鍋上

在溫暖的鍋上放一匙麵團,然後使其變圓。

8. 等待泡泡

讓它在鍋上加熱,直到薄餅頂部出現氣泡。標誌著您可以將其翻轉!

9. 翻轉薄煎餅

薄煎餅上出現氣泡後,將其翻轉過來,使其在另一側大約同時烹飪。

10. 重複並變化

煮熟後,將其放在一邊,然後進行下一個煎餅。您可以改變薄煎餅並添加其他成分以增加風味。

11. 做一個香蕉煎餅

放在鍋中後,立即在麵團中加入香蕉片,然後將其淹沒在麵團中,製成可口的香蕉煎餅。

12. 做一個覆盆子煎餅

將樹莓切成小塊後,將其放在熱鍋中,然後將其放入蓬鬆的麵團中,以得到美味的覆盆子煎餅。

13. 服務和分享

一旦所有麵團都用於製作煎餅,香蕉煎餅和覆盆子煎餅,就可以在盤子上放上喜歡的餡料:更多的水果,馬普糖漿,蔬菜酸奶,巧克力醬等等!

14. 品嚐蓬鬆的素食薄煎餅

您的純素煎餅應蓬鬆可口,並搭配自己喜歡的澆頭一起享用!

20分鐘香蕉/覆盆子蓬鬆素食煎餅


Michel Pinson
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