20 دقيقة من بان كيك الموز / توت العليق
معلومات الوصفة
- معلومات الوصفة: وصفة نباتية بسيطة وسريعة للفطائر الرقيقة التي يمكن حشوها بشرائح الفاكهة ، وتقدم مع الطبقة المفضلة لديك يمكن استبدال السكر بالموز ، ويمكن استخدام أي نوع من الحليب. طريقة سهلة لتحضير وجبة فطور لذيذة ، قابلة للتطوير بسهولة - مثالية لمفاجأة موعدك في الصباح ، أو إبهار الأطفال ، أو إطعام مجموعة كاملة من الأصدقاء!
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطبخ: 10 دقائق
- الوقت الكلي: 20 دقائق
- وصفة الغلة: 2 خدمة (عدد الأشخاص)
- فئة الوصفة: وجبة افطار
- وصفة المطبخ: أمريكي نباتي
- القيمة الغذائية: 877 cal
Ingredients list
- 125 جرام دقيق
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 240 مل حليب نباتي (حليب الصويا أو غيره)
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
الفطائر هي واحدة من ألذ طعام الإفطار على الإطلاق! لكن هل تعلم أنها سهلة التحضير ، ويمكن أن تكون نباتية ، ومليئة بالفواكه المفضلة لديك للحصول على طعم إضافي ، وتجذب أي شخص؟
حتى الرجل يمكنه تحضيرها في 20 دقيقة في أي وقت ، مع بعض التعليمات!
في الأساس ، كل ما عليك فعله هو الحصول على الدقيق ومسحوق الخبز الممزوج بالحليب النباتي والقليل من خل التفاح.
إذا كنت تريد تخطي السكر ، يمكنك استبداله بالموز المهروس لاستبدال السكر الكيميائي بالسكر الطبيعي. على أي حال ، سيكون لذيذًا ويمكن أن يكون مصحوبًا كما تريد!
1. قم بتجميع المكونات
ابدأ بالحصول على جميع المكونات التي ستستخدمها لتحضير الفطائر النباتية المنفوشة. يمكنك بسهولة مضاعفة كميات المكونات لتوسيع نطاق الوصفة لعدد أكبر من الأشخاص ، وسوف يستغرق الأمر نفس وقت التحضير ، ببساطة المزيد من الوقت لإعداد جميع الفطائر
2. اخلط جميع المكونات الصلبة
في وعاء ، اخلطي جميع مكوناتك الصلبة ، وهي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ، حتى تصبح متجانسة.
3. اخلط جميع المكونات السائلة
في وعاء آخر ، اخلطي جميع مكوناتك السائلة (باستثناء زيت جوز الهند) حتى تحصلي على مزيج متجانس: الحليب النباتي وخل التفاح.
4. اخلط المزيجين
يضاف المزيج السائل في المزيج الصلب ويقلب ببطء.
5. احصل على مزيج متجانس
قلّب حتى تحصل على مزيج متجانس مع قوام مُرضٍ - أضف بعض الحليب إذا لم يكن ناعمًا بدرجة كافية. دعها ترتاح لمدة 10 دقائق لرفع العجينة والحصول على الفطائر النباتية المنفوشة
6. سخن المقلاة
سخن المقلاة with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. ضع العجينة في مقلاة
ضعي ملعقة من العجين على المقلاة الدافئة وحاولي أن تجعليها مستديرة.
8. انتظر الفقاعات
اتركه يسخن على المقلاة حتى تظهر الفقاعات فوق الفطيرة. إنها علامة على أنه يمكنك قلبها!
9. اقلب الفطيرة
بعد ظهور الفقاعات على الفطيرة ، اقلبها واتركها تطهى في نفس الوقت تقريبًا على الجانب الآخر.
10. كرر وتنوّع
بمجرد طهيها ، اتركها ترتاح على الجانب ، واستمر في الفطيرة التالية. يمكنك تنويع الفطائر الخاصة بك وإضافة مكونات أخرى لنكهة إضافية.
11. اصنع فطيرة محشوة بالموز
نضيف شرائح الموز في العجينة بمجرد وضعها على المقلاة ونتركها تغرق في العجين لعمل فطيرة لذيذة محشوة بالموز.
12. اصنع فطيرة محشوة بالتوت
أضيفي توت العليق المقطّع إلى قطع صغيرة في العجين بمجرد وضعه على المقلاة الساخنة ، ودعيه يدخل داخل العجينة الرقيقة للحصول على فطائر التوت اللذيذة.
13. الخدمة والمشاركة
بمجرد أن يتم استخدام كل العجين في صنع الفطائر ، الفطائر المحشوة بالموز ، وفطائر التوت ، قدمها على طبق مع الطبقة التي تفضلها: المزيد من الفواكه ، شراب المابل ، زبادي الخضار ، دهن الشوكولاتة والمزيد
14. تذوق الفطائر النباتية المنفوشة
يجب أن تكون الفطائر النباتية الخاصة بك لذيذة ورقيقة ، استمتع بها مع الطبقة المفضلة لديك!
20 دقيقة من بان كيك الموز / توت العليق
