Hurtig ris med grøntsager [Veganer]
![Hurtig ris med grøntsager [Veganer] : Hurtig ris med grøntsager [Veganer]](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables.png)
Opskriftsinformation
- Opskriftsinformation: En simpel vegansk hurtig ris med resterende grøntsager, der let kan tilberedes, mens du til sidst afslutter noget andet arbejde, da der ikke kræves meget opsyn. Opskriften er let skalerbar til et hvilket som helst antal gæster og kan tjene som en mand kun frokost eller som en formel middag præsentation.
- Forberedelsestid: 10 Protokol
- Madlavningstid: 15 Protokol
- Samlet tid: 25 Protokol
- Opskriftens udbytte: 1 Servering (antal personer)
- Opskrift kategori: Hovedret
- Opskrift køkken: europæisk
- Næringsværdi: 700 cal
Ingredients list
- 1 pose hurtig ris
- 100 g røget tofu
- 30 ml køkken soja
- 1 løg
- 6 kirsebærtomater
- 2 cornichons
- 1 grøn salat
- 4 grønne oliven
- 3 tørrede tomater
- 20 g ketchup
- 5 cl olivenolie
1. Kog den hurtige ris
![Hurtig ris med grøntsager [Veganer] : Vegansk hurtigris med grøntsagsingredienser](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables1.jpg)
Start med at tilberede din pose hurtig ris, hvilket normalt betyder at lægge en pose per person i bowlingvand og dække poserne i det kogende vand i ca. 15 minutter. Når det er gjort, tøm risen og lad den sidde på siden for at køle ned.
2. Brune løg med tofu
Mens risen køler ned, stakkels lidt olivenolie i en gryde. Mens olivenolien opvarmes ved svag ild, skal du løgene tæres, ca. 5 g pr. Person, og brun det i olivenolien. Når du er færdig, tilsæt den røget tofu i gryden og lad den langsomt varme op.
3. Bland ingredienser i gryden
På siden skal du forberede alle de ingredienser, du kan lide at varme op - det kan ikke være nogen, hvis du kan lide dem kølede. Under alle omstændigheder skal du tilføje lidt køkken soja i blandingen for at skabe din sovsbase og undgå blandingen at brænde i panden.
4. Forbered pladen
Mens ingredienserne i gryden varmer op, skal du forberede pladerne ved at præsentere risen, medmindre du vil stege den i gryden, og tilsæt chillgrøntsager, der ledsager den: stykker salatblade, hakkede cornichons, oliven og cherrytomater, tørrede tomater.
5. Afslut pladen og server
![Hurtig ris med grøntsager [Veganer] : Vegansk hurtig ris med grøntsager måltid serveret på en tallerken](../images/large/cooking/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables/simple-vegan-rice-dish-with-vegetables2.jpg)
Når pladen er klar med plads til at hælde den varme blanding, skal du stoppe madlavningen og hælde den ned på risen. Du kan nu servere og nyde din hurtige ris med grøntsager, som er et lækkert, let at tilberede og vegansk måltid, der vil imponere din kæreste!
Hurtig ris med grøntsager [Veganer]
