Pancake vegani soffici alla banana / lampone 20 min

Informazioni sulla ricetta

• Informazioni sulla ricetta: Ricetta vegana semplice e veloce per soffici pancake che possono essere riempiti con frutta a fette e serviti con i tuoi condimenti preferiti. Lo zucchero può essere sostituito con la banana e può essere utilizzato qualsiasi tipo di latte. Un modo semplice per preparare una colazione gustosa, facilmente scalabile - perfetto per sorprendere il tuo appuntamento la mattina, rapire i bambini o nutrire un intero gruppo di amici!
• Tempo di preparazione: 10 Minuti
• Tempo di cottura: 10 Minuti
• Tempo totale: 20 Minuti
• Resa della ricetta: 2 Servire (numero di persone)
• Categoria ricetta: Colazione
• Ricetta di cucina: Vegan americano
• Valore nutrizionale: 877 cal

Ingredients list

• 125 g di farina
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale
• 240 ml di latte vegano (latte di soia o altro)
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaio di olio di cocco

I pancakes sono uno dei cibi per la colazione più gustosi mai inventati! Ma lo sapevi che sono facili da preparare, possono essere vegani, farciti con i tuoi frutti preferiti per un gusto extra e stupire chiunque?

Anche un uomo può prepararli in 20 minuti in qualsiasi momento, con poche istruzioni!

Fondamentalmente, tutto ciò che devi fare è ottenere farina e lievito mescolati con latte vegano e un po 'di aceto di mele.

Se vuoi saltare lo zucchero, puoi sostituirlo con una banana schiacciata per sostituire lo zucchero chimico con uno naturale. In ogni caso sarà gustoso e potrà essere accompagnato a piacere!

1. Arrotonda gli ingredienti

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Inizia ottenendo tutti gli ingredienti che utilizzerai per preparare i soffici pancake vegani. Puoi facilmente raddoppiare le quantità degli ingredienti per adattare la ricetta a più persone, ci vorrà lo stesso tempo di preparazione, semplicemente più tempo per preparare tutti i pancake.

2. Mescola tutti gli ingredienti solidi

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In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti solidi, che sono farina, zucchero, lievito e sale, fino a quando non diventa omogeneo.

3. Mescola tutti gli ingredienti liquidi

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In un'altra ciotola mescolate insieme tutti i vostri ingredienti liquidi (escluso l'olio di cocco) fino ad ottenere un composto omogeneo: latte vegano e aceto di mele.

4. Mescola entrambe le miscele

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Aggiungere la miscela liquida alla miscela solida e mescolare lentamente.

5. Ottieni una miscela omogenea

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Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo con una consistenza soddisfacente - aggiungi un po 'di latte se non è abbastanza liscio. Lascia riposare fino a 10 minuti per aumentare l'impasto e ottenere frittelle vegane più soffici.

6. Riscalda la padella

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Riscalda la padella with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!

7. Adagiare l'impasto su una padella

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Metti un cucchiaio di pasta sulla padella calda e cerca di ottenere una forma rotonda.

8. Aspetta le bolle

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Lascia che si scaldi sulla padella finché non compaiono delle bolle sopra la frittella. È segno che puoi capovolgerlo!

9. Capovolgi il pancake

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Dopo che le bolle sono apparse sul pancake, capovolgilo e lascialo cuocere all'incirca nello stesso tempo sull'altro lato.

10. Ripeti e varia

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Una volta cotta lasciatela riposare da parte e procedete con la frittella successiva. Puoi variare i tuoi pancake e aggiungere altri ingredienti per un sapore extra.

11. Prepara una frittella ripiena di banana

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Aggiungere le fette di banana nell'impasto non appena si adagia sulla padella e lasciarle annegare nell'impasto per creare una gustosa frittella ripiena di banana.

12. Prepara una frittella ripiena di lamponi

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Aggiungere i lamponi tagliati a pezzetti nell'impasto non appena lo si adagia sulla padella calda e lasciarlo entrare nell'impasto soffice per ottenere gustose frittelle ripiene di lamponi.

13. Servi e condividi

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Una volta che tutto l'impasto è stato utilizzato per preparare frittelle, frittelle ripiene di banana e frittelle ai lamponi, servirle su un piatto con la guarnizione che preferisci: più frutta, sciroppo di mappola, yogurt vegetale, crema al cioccolato e altro!

14. Assaggia i tuoi soffici pancake vegani

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I tuoi pancake vegani dovrebbero essere soffici e gustosi, gustali serviti con i tuoi condimenti preferiti!

Pancake vegani soffici alla banana / lampone 20 min

20 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes

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