អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយកូឡាជែន? រូបមន្តសាឡាត់ការ៉ុតស្ពៃក្តោបងាយស្រួលនិងវ៉ែនតា
ព័ត៌មានបង្កាន់ដៃ
- ព័ត៌មានបង្កាន់ដៃ: កូឡាសលែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបវ៉ែនតាដែលអាចរួមដំណើរជិតអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ដូចជាសាឡាត់ចំហៀងក្នុងករណីប៊ឺហ្គឺរឬការរៀបចំសាំងវិចផ្សេងទៀតឬជាគ្រឿងផ្សំជំនួសលាយបន្លែសម្រាប់ការរៀបចំចៀនសាំងវិចស៊ុបឬ អាហារ វាមានភាពបត់បែនណាស់ងាយស្រួលរៀបចំហើយនឹងធ្វើឱ្យកាលបរិច្ឆេទនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
- ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 10 នាទី
- ពេលវេលាសរុប: 20 នាទី
- ទិន្នផលរូបមន្ត: 4 ការបម្រើ (ចំនួនមនុស្ស)
- ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបបន្ទាប់បន្សំ
- រូបមន្តធ្វើម្ហូប: ហុល្លង់ / អ៊ឺរ៉ុប
- តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ: 978 kcal
Ingredients list
- ស្ពៃក្តោប ១ គ្មានស្លឹកខាងក្រៅរុះរើ
- ៤ carrots, peeled and shredded
- 50 ក្រាមនៃ parsley ស្រស់, chopped
- ២០0 ml vegan mayonnaise
- ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ២ ស្លាបព្រា
- ស្ពៃក្តោប ២ ស្លាបព្រា
- អំបិល ១ ស្លាបព្រា
- ម្រេច ១ ចំណិត
បញ្ចប់ជាមួយស្ពៃក្តោបទាំងមូលនិងការ៉ុតខ្លះនៅសល់ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើខ្ញុំអាចចំអិនជាមួយពួកគេមួយរយៈបានយ៉ាងដូចម្តេច។ ហើយចំលើយគឺពិតជាសាមញ្ញណាស់៖ ចុះយ៉ាងណាចំពោះសាឡាដដ៏ល្បីនេះមានវត្តមាននៅអឺរ៉ុបខាងកើតនិងកណ្តាលជាម្ហូបចំហៀងស្ទើរតែគ្រប់ទិសទី។
ប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់ពីសំរេចចិត្តសាកល្បងខ្លួនឯងតាមរូបមន្តងាយៗនៃ Coleslaw សំណួរទីពីរនេះបានលេចឡើង: នៅពេលរួចរាល់តើត្រូវញ៉ាំអ្វីជាមួយ Coleslaw? ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងស្វែងរកចម្លើយខ្ញុំដឹងថាកូឡាសលពិតជាមានភាពប៉ិនប្រសប់ណាស់ដែលវាអាចត្រូវបានប្រើជាសាឡាត់ចំហៀងស្ទើរតែប្រសិនបើមិនមានមុខម្ហូបទាំងអស់ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀតអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំចំអិនសម្រាប់ ... ស្ទើរតែអ្វីៗ ចៀនឬចម្អិន!
លើសពីនេះទៀតវាអាចទុកក្នុងទូរទឹកកកបានយ៉ាងងាយក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃហើយនៅទីបំផុតរហូតដល់មួយសប្តាហ៍ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាជាច្រើនដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយកូឡាសលរបស់អ្នកនិងរបៀបប្រើកូឡាសលែនរបស់អ្នកដើម្បីទទួលទានអាហារផ្សេងទៀត។
ដូច្នេះតោះមើលលំអិតអំពីរូបមន្តងាយៗរបស់កូឡាសលជាមួយរូបភាពបន្ទាប់ពីអ្នកព្យាយាមរាយបញ្ជីអ្វីៗទាំងអស់ពីកំពូលនៃក្បាលរបស់ខ្ញុំដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយកូឡាសបានព្រោះសាឡាត់មួយបម្រើមនុស្សបាន ៤+ នាក់ហើយអ្នកទំនងជានឹងបញ្ចប់ទៅដោយនៅសល់ ប្រើឡើងវិញនៅក្នុងចានផ្សេងទៀតនៅពេលក្រោយ។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយកូឡាជែន? បញ្ជីមិនហត់នឿយ
- សាឡាត់ចំហៀងសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺ
- រួមបញ្ចូលវាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តចៀនណាមួយ
- ម្ហូបចំហៀងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រភេទសាច់អាំងណាមួយ។
- ផ្នែកខាងប៊ឺហ្គឺរ - ជាពិសេសបន្ទាប់ពីការធ្វើសមាហរណកម្មប៊ឺហ្គឺវានឹងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់។
- រួមបញ្ចូលវាជាបន្លែនៅក្នុងតាកូសឬប៊ឺរីរីកូរបស់អ្នក។
- បន្ថែមវាទៅក្នុងការរៀបចំបែបប៊ឺហ្គូដូដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់,
- នៅតាមបណ្តោយហ៊ីនហ្សេនប៊ីននិងប្រូតេអ៊ីនណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាសាច់អាំង។
- អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ: ប្រើវាក្នុងខ្ទះធ្វើពីថៃបែបផ្ទះរបស់អ្នកកូរ - ចៀន,
- ចំណូលចិត្តផ្សេងទៀត៖ ប្រើវាការរៀបចំបែបរ៉ាម៉ាធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក។
មានវិធីងាយៗជាច្រើនក្នុងការប្រើ Coleslaw ក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបវ៉ែនតានិងមិនមែនហើយជាអាហារងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសូម្បីតែសម្រាប់សុភាពបុរសដែលមិនចេះចំអិនម្ហូប - ហើយវាប្រាកដជាចាប់អារម្មណ៍ពីកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នក!
ប៉ុន្តែរបៀបរៀបចំវា? តោះមើលរូបមន្តពេញលេញ។
រូបមន្តងាយៗរបស់វ៉េលកាលីសៈសាឡាត់ការ៉ុតស្ពៃ
1. ប្រមូលគ្រឿងផ្សំផ្សំស្ពៃក្តោប
ចាប់ផ្តើមដោយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ ស្ពៃក្តោបគឺជាការរៀបចំដំបូងគេ: កម្ចាត់ស្លឹកខាងក្រៅនិងស្លឹកណាដែលមើលទៅមិនស្អាតហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលជាពីរ។ កាត់ស្នូលដែលជាផ្នែកពណ៌សរឹងដើម្បីឱ្យនៅសល់តែស្លឹកដែលនៅសល់។
2. កំទេចស្ពៃក្តោបជាបំណែកតូចៗ
កំទេចស្ពៃក្តោបជាបំណែកតូចៗ, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. លាបនិងកិនការ៉ុត
សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យមានការកាត់ការ៉ុតដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នាដោយប្រើបបរបន្លែឬម្តងទៀតជាអ្នកកែច្នៃអាហារ។
4. បន្ថែម parsley chopped, លាយ
បន្ថែមខ្ទះឆានៅលើកំពូលនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ៉ុតស្ពៃក្តោបហើយលាយវាជាមួយគ្នាបន្តិច។
5. រៀបចំទឹកជ្រលក់នៅចំហៀង
នៅផ្នែកម្ខាងទៀតរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាក្នុងចាន: បន្ថែមទឹក mayonnaise (វ៉ែនតាមួយមានកាឡូរីតិច!) បន្ទាប់មកទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមដាក់វាលើវាជាមួយស្ពៃខ្មៅបន្ថែមចំណិតអំបិលនិងម្រេចលាយវា។ និងរសជាតិ។ បន្ថែមគ្រាប់ផ្លែប៉ោម / ស្ពៃខ្មៅ / ម្រេចជាចាំបាច់រហូតដល់វាសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
6. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅបន្លែ
ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីបន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅបន្លែលាយហើយកូរវាជាមួយគ្នារហូតដល់ទទួលបានផលិតផលចុងក្រោយរបស់អ្នក។
7. ត្រៀមខ្លួនប្រើកូឡាសល
នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់និងបន្លែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវជាមួយគ្នាសាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! អ្នកអាចញ៉ាំវាភ្លាមៗឬទុកវាឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូរទឹកកក: បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងបន្លែនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនគេស្រក់ទឹកជ្រលក់ដោយបញ្ចេញរសជាតិពេញលេញ។
8. អាហាររួចរាល់ហើយ! លើសពីប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺរជាមួយខាងខូលីលែន
ទីបំផុតអ្នកអាចប្រើ Coleslaw របស់អ្នកសម្រាប់អាហារណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់! ឧទាហរណ៍ដូចជាផ្នែកម្ខាងនៃប៊ឺហ្គឺរបែបបារាំងវ៉ាយប៊ឺហ្គឺប៊ឺហ្គឺប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺរដោយគ្រាន់តែជាមួយប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺរឡូហ្គូនពីរបីនិងការបំបែកនៃឃីត។ កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយកូឡាសលព្រោះវាអាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីជាច្រើន!
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយកូឡាជែន? រូបមន្តសាឡាត់ការ៉ុតស្ពៃក្តោបងាយស្រួលនិងវ៉ែនតា
