ចេកណាំវ៉ា ២០ នាទី
ព័ត៌មានបង្កាន់ដៃ
- ព័ត៌មានបង្កាន់ដៃ: រូបមន្តវ៉ែនតាងាយៗនិងរហ័សសម្រាប់នំភីងខេនដែលអាចត្រូវបានបំពេញដោយចំណិតផ្លែឈើហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយការញ៉ាំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយចេកហើយទឹកដោះគោប្រភេទណាក៏អាចប្រើបានដែរ។ វិធីងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់អាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបាន - ល្អឥតខ្ចោះធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកកូនក្អែកឬចិញ្ចឹមក្រុមមិត្តភក្តិទាំងមូល!
- ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 10 នាទី
- ពេលវេលាសរុប: 20 នាទី
- ទិន្នផលរូបមន្ត: ២ ការបម្រើ (ចំនួនមនុស្ស)
- ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារពេលព្រឹក
- រូបមន្តធ្វើម្ហូប: ជនជាតិអាមេរិកាំងវីហ្គន
- តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ: 877 cal
Ingredients list
- ១២5g of flour
- ២ tablespoons sugar
- ម្សៅដុតនំ ១ ស្លាបព្រា
- អំបិល ១ ស្លាបព្រា
- ២40 ml vegan milk (ទឹកសណ្ដែក or other)
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ១ ស្លាបព្រា
- ប្រេងដូង ១ ស្លាបព្រា
នំផេនខេសគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយដែលបានបង្កើតឡើង! ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាពួកគេងាយស្រួលរៀបចំអាចត្រូវបានវង្វេងស្មារតីពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់រករឿង?
សូម្បីតែបុរសម្នាក់អាចរៀបចំវាក្នុងរយៈពេល 20 នាទីគ្រប់ពេលដោយមានការណែនាំពីរបី!
ជាទូទៅអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទទួលបានម្សៅនិងម្សៅដុតនំលាយជាមួយទឹកដោះគោបន្លែនិងទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមបន្តិច។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រំលងស្ករអ្នកអាចជំនួសវាដោយចេកដែលមានម៉ាសដើម្បីជំនួសស្ករគីមីដោយធម្មជាតិ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអាចត្រូវបានអមតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត!
1. បង្គត់គ្រឿងផ្សំ
ចាប់ផ្តើមដោយទទួលបានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកនឹងប្រើដើម្បីរៀបចំនំផេនខេនវីលៀន។ អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណគ្រឿងផ្សំទ្វេដងយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីធ្វើមាត្រដ្ឋានរូបមន្តសម្រាប់មនុស្សកាន់តែច្រើនវានឹងចំណាយពេលរៀបចំដូចគ្នាគ្រាន់តែចំណាយពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំនំផេនខេនទាំងអស់។
2. លាយគ្រឿងផ្សំរឹងទាំងអស់
នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំផ្សំរបស់អ្នកទាំងអស់ដែលជាម្សៅស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិលរហូតទាល់តែវាប្រែជាដូចគ្នា។
3. លាយគ្រឿងផ្សំរាវទាំងអស់
នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយគ្រឿងផ្សំរាវទាំងអស់របស់អ្នក (លើកលែងតែប្រេងដូង) រហូតដល់ទទួលបានការលាយបញ្ចូលគ្នាមួយគឺទឹកដោះគោវ៉េននិងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។
4. លាយលាយទាំងពីរ
បន្ថែមលាយរាវនៅក្នុងល្បាយរឹងហើយកូរឱ្យយឺត ៗ ។
5. ទទួលបានការលាយដូចគ្នា
Stir until getting an homogeneous mix with a satisfying consistence – add up some milk if it isn’t smooth enough. Let it rest as much as ១0 minutes to raise the dough and get fluffier pancakes vegan.
6. កក់ក្តៅខ្ទះ
កក់ក្តៅខ្ទះ with a bit of coconut oil. Whenever the oil is totally liquid, it is time to start preparing pancakes!
7. ដាក់ dough លើខ្ទះ
ដាក់ស្លាបព្រានៃ dough នៅលើខ្ទះក្តៅហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យវាមានរាងមូល។
8. រង់ចាំពពុះ
ឱ្យវាឡើងក្តៅលើខ្ទះរហូតដល់ពពុះលេចឡើងនៅលើកំពូលនៃនំផេនខេន។ វាគឺជាសញ្ញាដែលអ្នកអាចត្រឡប់វាបាន!
9. ត្រឡប់នំផេនខេន
បន្ទាប់ពីពពុះបានលេចឡើងនៅលើនំផេនខេនរបស់អ្នកសូមក្រឡុកវាហើយទុកឱ្យវាចម្អិនប្រហាក់ប្រហែលនៅម្ខាងទៀត។
10. ធ្វើម្តងទៀតនិងខុសគ្នា
ពេលចម្អិនរួចទុកឱ្យវាសម្រាកនៅចំហៀងហើយបន្តនំផេនខេនបន្ទាប់។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរនំផេនខេនរបស់អ្នកនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
11. ធ្វើចេកពេញនំខេន
បន្ថែមចំណិតចេកនៅក្នុង dough ភ្លាមៗនៅពេលអ្នកដាក់នៅលើខ្ទះហើយទុកឱ្យវាលង់ក្នុង dough ដើម្បីបង្កើតនំចេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
12. ធ្វើនំផេនខេនដែលមានពេញ
បន្ថែមផ្លែល្ពៅកាត់ជាចំណែកតូចៗនៅក្នុង dough ភ្លាមៗពេលអ្នកដាក់វានៅលើខ្ទះក្តៅហើយទុកឱ្យវាចូលទៅក្នុងឡដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីទទួលបាននំប័រដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
13. បម្រើនិងចែករំលែក
នៅពេលដែលម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើនំផេនខេននំចេកនិងនំប័ររីបឺរីបម្រើវានៅលើចានមួយដែលមានដាក់ម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាផ្លែឈើបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវផ្លេសទឹកដោះគោជូរសូកូឡានិងច្រើនទៀត
14. ភ្លក្សរសជាតិនំផេនខេនផ្លៃរបស់អ្នក
នំផេនខេនវីនរបស់អ្នកគួរតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមរីករាយជាមួយម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត!
២0 Min Banana / Raspberry Fluffy Vegan Pancakes
