코울 슬로와 함께 무엇을 먹을까요? 양배추 당근 샐러드 레시피, 쉽고 비건

코울 슬로와 함께 무엇을 먹을까요? 양배추 당근 샐러드 레시피, 쉽고 비건


레시피 정보

  • 레시피 정보: Coleslaw는 버거 또는 기타 샌드위치 준비의 경우 사이드 샐러드로, 또는 볶은 준비, 샌드위치, 수프 또는 또는 야채 믹스를 대체하는 재료로 거의 모든 식사에 동반 할 수있는 준비하기 쉬운 비건 요리입니다. 식사. 매우 다재다능하고 준비하기 쉬우 며 데이트 상대를 감동시키고 손님을 매혹시킬 것입니다!
  • 준비 시간: 10 분
  • 요리 시간: 10 분
  • 총 시간: 20 분
  • 레시피 수율: 4 서빙 (인원수)
  • 레시피 카테고리: 반찬
  • 레시피 요리: 네덜란드어 / 유럽어
  • 영양가: 978 kcal

Ingredients list

  • 양배추 1 개, 겉잎 없음, 잘게 썬 것
  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 4 개
  • 다진 신선한 파슬리 50g
  • 비건 마요네즈 200ml
  • 사과 식초 2 테이블 스푼
  • 겨자 2 개
  • 소금 1 꼬집
  • 후추 1 꼬집

양배추 한 통과 당근이 남았고, 얼마 동안 그들과 함께 무엇을 요리 할 수 ​​있을지 궁금했습니다. 그리고 대답은 사실 매우 간단했습니다. 동유럽과 중부 유럽에서 거의 모든 곳에서 반찬으로 존재하는이 아주 유명한 샐러드, 코울 슬로는 어떻습니까?

그러나 Coleslaw 쉬운 조리법을 따르기로 결정한 후에도 두 번째 질문이 나타났습니다. 준비되면 Coleslaw와 함께 무엇을 먹을까요? 그리고 제가 답을 찾고 있었을 때, Coleslaw는 실제로 다재다능하다는 것을 깨달았습니다. 거의 모든 요리는 아니지만 거의 모든 요리에 사이드 샐러드로 사용할 수 있지만, 거의 모든 요리를위한 요리 재료로 사용할 수 있습니다. 튀김 또는 요리!

또한 며칠 동안 냉장고에 쉽게 보관할 수 있으며 결국에는 최대 일주일 동안 코울 슬로와 함께 무엇을 먹을지, 코울 슬로를 사용하여 다른 식사를 수용하는 방법을 알아볼 수있는 충분한 시간을 제공합니다.

그래서, 하나의 샐러드가 4 인 이상을 제공하기 때문에 내 머릿속에서 Coleslaw와 함께 먹을 수있는 모든 것을 나열하려고 시도한 후 사진과 함께 Coleslaw 쉬운 레시피를 자세히 살펴 보겠습니다. 나중에 다른 접시에 재사용하십시오.

코울 슬로와 함께 무엇을 먹을까요? 완전하지 않은 목록

  • 바게트 버거를위한 사이드 샐러드,
  • 볶음 요리에 재료로 포함 시키세요.
  • 모든 종류의 스테이크에 딱 맞는 반찬,
  • 버거 사이드-특히 버거를 데우면 바삭 바삭하고
  • 자신의 타코 나 부리 토에 야채로 포함 시키세요.
  • 비건 lavash 빵 부리 토 스타일 준비물에 추가하고
  • heinz beanz와 스테이크와 같이 좋아하는 단백질과 함께
  • 내가 가장 좋아하는 것 : 집에서 만든 팟 타이 스타일 볶음 요리에 사용하세요.
  • 다른 좋아하는 것 : 집에서 만든라면 스타일로 준비하십시오.

비건 요리법에 상관없이 Coleslaw를 재사용 할 수있는 쉬운 방법이 많이 있으며 요리를 모르는 신사도 쉽게 준비 할 수있는 간단한 식사입니다.

그러나 그것을 준비하는 방법? 전체 레시피를 보겠습니다.

코울 슬로 쉬운 비건 레시피 : 양배추 당근 샐러드

1. 재료를 반올림하고 양배추를 준비하십시오

모든 재료를 모아서 시작하십시오. 양배추를 먼저 준비합니다. 바깥 쪽 잎과보기 좋지 않은 잎은 모두 제거하고 반으로 자른 다음 반으로 자릅니다. 잎만 남도록 딱딱한 흰색 부분 인 코어를 잘라냅니다.

2. 양배추를 작게 잘게 썬다

양배추를 작게 잘게 썬다, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. 당근 껍질을 벗기고 잘게 썬다

그런 다음 야채 껍질 벗기기 또는 다시 푸드 프로세서를 사용하여 비슷한 크기의 당근을 자르십시오.

4. 다진 파슬리를 넣고 섞는다.

양배추-당근 조합 위에 다진 파슬리를 추가하고 조금 섞습니다.

5. 측면에 소스를 준비하십시오

측면에서 모든 재료를 그릇에 함께 섞어 소스를 준비합니다. 마요네즈 (비건은 칼로리가 적습니다!), 사과 사이다 식초를 넣고 겨자 위에 얹고 소금과 후추 한 꼬 집을 넣고 섞습니다. 음, 그리고 맛. 취향에 맞을 때까지 필요에 따라 사과 사이다 / 겨자 / 후추를 추가합니다.

6. 야채에 소스를 추가하십시오

이제 야채 믹스에 소스를 추가하고 최종 제품을 얻을 때까지 함께 저어줍니다.

7. Coleslaw를 사용할 준비가되었습니다.

소스와 야채가 잘 섞이면 샐러드가 완성됩니다! 바로 먹을 수도 있고 냉장고에 넣어 식힐 수도 있습니다. 몇 시간이 지나면 야채가 소스에 스며 들어 완전한 맛을냅니다.

8. 식사 준비 완료! 코울 슬로 사이드 바게트 버거 너머

마침내 당신은 당신이 좋아하는 어떤 식사 에든 당신의 코울 슬로를 사용할 수 있습니다.이 훌륭한 샐러드는 정말 많은 것들에 놀랍습니다! 예를 들어, 프랑스 스타일의 바게트 비건 비욘드 바게트 버거의 한 편으로 버거, 바게트, 코니 숑 몇 개, 케첩 스플래시를 곁들인 것입니다. 코울 슬로와 함께 무엇을 먹을지 창의력을 발휘하는 것을 주저하지 마십시오. 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다!

코울 슬로와 함께 무엇을 먹을까요? 양배추 당근 샐러드 레시피, 쉽고 비건


Michel Pinson
저자 정보 - Michel Pinson




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