Çfarë të hani me Coleslaw? Receta e sallatës me karrota me lakër, e lehtë dhe vegane

Informacione për recetën

• Informacione për recetën: Coleslaw është një pjatë e lehtë për t’u përgatitur vegane që mund të shoqërojë pothuajse çdo vakt ose si një sallatë anësore në rast të burger ose përgatitje tjetër sanduiç, ose si një përbërës, duke rigjetur një përzierje perimesh, për çdo përgatitje të skuqur, sanduiç, supë ose vakt Isshtë shumë i zhdërvjellët, i lehtë për t’u përgatitur dhe do të bëjë përshtypje për datën tuaj dhe do të rrëmbejë mysafirët tuaj!
• Koha e përgatitjes: 10 Procesverbalet
• Koha e GATIMIT: 10 Procesverbalet
• Koha totale: 20 Procesverbalet
• Rendimenti i recetës: 4 Shërbimi (numri i personave)
• Kategoria e recetave: Gjellë anësore
• Kuzhina e recetave: Hollandez / Evropian
• Vlera ushqyese: 978 kcal

Ingredients list

• 1 lakër, pa gjethe të jashtme, të copëtuar
• 4 karota, të qëruara dhe të copëtuara
• 50 gram majdanoz të freskët, të copëtuar
• 200 ml majonezë vegane
• 2 tavolina uthull molle
• 2 tavolina mustardë
• 1 majë kripë
• 1 majë piper

Duke përfunduar me një lakër të tërë dhe disa karota të mbetura, po mendoja se çfarë mund të gatuaj me ta për një kohë. Dhe përgjigjja ishte në të vërtetë shumë e thjeshtë: po në lidhje me këtë sallatë shumë të famshme, të pranishme në Evropën Lindore dhe Qendrore si pjatë anësore gati kudo, Coleslaw?

Por edhe pasi vendosa të provoja veten duke ndjekur një recetë të lehtë të Coleslaw, doli kjo pyetje e dytë: sapo të ishte gati, çfarë të haje me Coleslaw? Dhe ndërsa isha duke kërkuar përgjigje, kuptova që Coleslaw është në të vërtetë aq i shkathët, sa mund të përdoret ose si sallatë anësore për gati nëse jo të gjitha pjatat, por për më tepër mund të përdoret si një përbërës gatimi për ... gati çdo gjë skuqur ose gatuar!

Për më tepër, mund të ruhet lehtësisht në frigorifer për disa ditë dhe përfundimisht deri në një javë, duke ju dhënë mjaft kohë për të gjetur se çfarë të hani me Coleslaw tuaj dhe si të përdorni Coleslaw për të akomoduar vakte të tjera.

Pra, le të shohim në detaje një recetë të lehtë të Coleslaw me fotografi, pasi të jeni përpjekur të rendisni gjithçka nga maja e kokës time që mund të hani me Coleslaw, pasi një sallatë shërben 4+ persona, dhe ka shumë të ngjarë të përfundoni me ripërdoren në pjata të tjera më vonë.

Çfarë të hani me Coleslaw? Një listë jo shteruese

• Sallatë anësore për një burger baguette,
• Përfshini atë si një përbërës në çdo recetë të skuqur,
• Pjatë e përkryer për çdo lloj bifteku,
• Ana e burger - në veçanti pas një ngrohje të një burger, ajo do të shtojë
• Përfshini atë si perime në tacos ose burrito tuaj,
• Shtojeni atë në një përgatitje të stilit burrito të bukës lavash,
• Së bashku me heanz beanz dhe çdo proteinë që ju pëlqen siç është një biftek,
• E preferuara ime: përdorni atë në shtëpinë tuaj të bërë me stil stil Thai tharjen,
• Preferuar tjetër: përdorni atë përgatitjen tuaj të stilit ramen të bërë në shtëpi.

 CC BY

 CC BY

 CC BY

Ka shumë mënyra të thjeshta për të ripërdorur Coleslaw, në receta vegane ose jo, dhe është një vakt i lehtë për t’u përgatitur edhe për një zotëri që nuk di të gatuajë - dhe me siguri do të bëjë përshtypje për ndonjë nga takimet tuaja!

Por si ta përgatisim atë? Le të shohim një recetë të plotë.

Recetë e lehtë vegane e Coleslaw: sallatë karrota lakër

1. Përmblidhni përbërësit, përgatitni lakër

 CC BY

Filloni duke mbledhur të gjithë përbërësit së bashku. Lakra është e para që përgatitet: hiqni qafe gjethet e jashtme dhe çdo gjethe që nuk duket bukur, dhe prerë atë në gjysmë, pastaj prerë secilën gjysmë në dy. Pritini thelbin, pjesën e bardhë të fortë, për të mbetur vetëm gjethet.

2. Prisni lakrën në copa të vogla

 CC BY

Prisni lakrën në copa të vogla, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. Qëroni dhe copëtoni karotat

 CC BY

Mundohuni të bëni shkurtime të ngjashme të karotave, duke përdorur një pastrues perimesh ose përsëri një përpunues ushqimi.

4. Shtoni majdanoz të copëtuar, përzieni

 CC BY

Shtoni majdanozin e copëtuar sipër kombinimit lakër-karotë dhe i përzieni pak së bashku.

5. Përgatitni salcën anash

 CC BY

Në anën, përgatisni salcën thjesht duke përzier të gjithë përbërësit së bashku në një tas: shtoni majonezën (ajo vegane ka më pak kalori!), Pastaj uthullën e mollës, sipër saj me mustardë, shtoni një majë kripe dhe piper, përzieni atë mirë, dhe shije. Shtoni musht molle / mustardë / piper sipas nevojës derisa t’i përshtatet shijes tuaj.

6. Shtoni salcën në perime

 CC BY

Tani është koha të shtoni salcën në përzierjen e perimeve dhe t'i trazoni së bashku derisa të merrni produktin tuaj përfundimtar.

7. Gati për të përdorur Coleslaw

 CC BY

Pasi salca dhe perimet të jenë përzier siç duhet së bashku, sallata është gati! Mund ta hani menjëherë, ose ta lini të ftohet në frigorifer: pas disa orësh, perimet do të mbarsen me salcën, duke lëshuar aromën e plotë.

8. Vakt i gatshëm! Përtej burger baguette me anën e Coleslaw

 CC BY

Më në fund mund të përdorni Coleslaw tuaj për çdo vakt që ju pëlqen, kjo sallatë e mrekullueshme është mahnitëse për kaq shumë gjëra! Për shembull, si një anë e një hamburgeri baguette vegan Beyond baguette në stilin francez, thjesht me një burger, një baguette, disa misra dhe një spërkatje ketchup. Mos hezitoni të jeni krijues me atë që të hani me Coleslaw pasi mund të përdoret në shumë mënyra!

Çfarë të hani me Coleslaw? Receta e sallatës me karrota me lakër, e lehtë dhe vegane

What to eat with Coleslaw? Cabbage carrot salad recipe, easy and vegan

Share

Watch on