با Coleslaw چه بخوریم؟ دستور تهیه سالاد هویج کلم ، آسان و وگان
اطلاعات دستور العمل
- اطلاعات دستور العمل: Coleslaw یک غذای وگان آسان تهیه می شود که می تواند تقریباً هر وعده غذایی را به عنوان سالاد جانبی در صورت تهیه همبرگر یا سایر ساندویچ ها تهیه کند و یا به عنوان یک ماده تشکیل دهنده ، مخلوط سبزیجات را برای هر نوع آماده سازی سرخ شده ، ساندویچ ، سوپ یا وعده غذایی. تهیه آن بسیار متنوع ، آسان است و خرما را تحت تأثیر قرار می دهد و مهمانان شما را خشن می کند!
- زمان آماده سازی: 10 چند دقیقه
- زمان پخت: 10 چند دقیقه
- کل زمان: 20 چند دقیقه
- عملکرد دستور العمل: 4 خدمت (تعداد افراد)
- دسته دستور: ظرف کناری
- آشپزی آشپزی: هلندی / اروپایی
- ارزش غذایی: 978 kcal
Ingredients list
- 1 کلم ، بدون برگ خارجی ، خرد شده
- 4 هویج ، پوست کنده و خرد شده
- 50 گرم جعفری تازه ، خرد شده
- سس مایونز 200 میلی لیتری
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
- 2 عدد تخته خردل
- 1 پیمانه نمک
- 1 پیمانه فلفل
در انتها با کلم کل و مقداری هویج که مانده بود ، فکر می کردم برای مدتی چه چیزی می توانم با آنها بپزم. و پاسخ در واقع بسیار ساده بود: در مورد این سالاد بسیار مشهور ، که تقریباً در همه جا ، غذای کمکی ، غذای کمکی ، در غذاهای کوچک Coleslaw وجود دارد ، چه می کنید؟
اما حتی بعد از تصمیم به دنبال امتحان کردن یک دستور العمل آسان برای کالسلاو ، این س popال دوم پیش آمد: پس از آماده شدن ، چه چیزی را با Coleslaw بخوریم؟ و وقتی بدنبال جواب می گشتم ، فهمیدم که Coleslaw در واقع بسیار پرکاربرد است ، به همین دلیل می توان از آن بعنوان سالاد کناری برای تقریباً همه غذاها استفاده کرد ، اما علاوه بر این می توان به عنوان یک ماده پخت و پز برای تقریباً هر چیز دیگری به کار برد سرخ شده یا پخته شده!
علاوه بر این ، می توان آن را به راحتی برای مدت چند روز و در نهایت تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد و به شما فرصت زیادی می دهد تا دریابید که با Coleslaw چه چیزی بخورید و چگونه از Coleslaw خود برای قرار دادن سایر وعده های غذایی استفاده کنید.
بنابراین ، بیایید جزئیات یک دستورالعمل آسان کلسلاو را با تصاویر ببینیم ، پس از اینکه سعی کردم همه چیز را از بالای سر من که می توانید با Coleslaw بخورید ، ذکر کنم ، زیرا یک سالاد 4+ نفر را سرو می کند ، و به احتمال زیاد باقیمانده باقی می ماند تا بعداً در ظروف دیگر دوباره استفاده کنید.
با Coleslaw چه بخوریم؟ یک لیست غیر جامع
- سالاد جانبی برای باگت برگر ،
- آن را به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در هر دستور سرخ شده قرار دهید ،
- ظرف مناسب برای هر نوع استیک ،
- سمت برگر - به ویژه پس از گرم شدن مجدد برگر ، ترد اضافه می شود ،
- آن را به عنوان سبزیجات در تاکو یا بوریتو خود قرار دهید ،
- آن را به یک آماده سازی به سبک بوریتو نان لواش اضافه کنید ،
- همراه با heanz beanz و هر پروتئینی که دوست دارید مانند استیک ،
- مورد علاقه من: استفاده از آن را در منزل خود ساخته شده تایلندی به سبک سرخ کرده ،
- مورد دلخواه دیگر: از آن برای تهیه سبک رامن ساخته شده در منزل استفاده کنید.
بسیاری از روش های آسان برای استفاده مجدد از Coleslaw وجود دارد ، در دستور العمل های گیاهی یا نه ، و یک وعده غذایی آسان است که حتی برای آقایی که نمی داند از طبخ آن آماده شود نیز تهیه می شود - و مطمئناً هر یک از قرارهای شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد!
اما چگونه می توان آن را تهیه کرد؟ بیایید یک دستور العمل کامل را ببینیم.
دستور العمل آسان وگان کلسلاو: سالاد هویج کلم
1. مواد را گرد کنید ، کلم تهیه کنید
با جمع کردن همه مواد شروع کنید. کلم برای اولین بار آماده می شود: از برگهای بیرونی و هر برگ که به نظر خوب نمی رسد خلاص شوید و آن را به نصف ببرید ، سپس هر نیمه را به دو قسمت برش دهید. هسته ، قسمت سخت و سفید را ببرید تا فقط برگ باقی بماند.
2. کلم را در قطعات کوچک خرد کنید
کلم را در قطعات کوچک خرد کنید, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.
3. هویج ها را پوست بگیرید و خرد کنید
پس از آن سعی کنید هویج را با اندازه های مشابه ، با استفاده از یک لایه بردار سبزیجات یا دوباره یک غذاساز برش دهید.
4. جعفری خرد شده را اضافه کرده ، مخلوط کنید
جعفری خرد شده را بالای ترکیب کلم و هویج اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید.
5. سس را در کنار آن آماده کنید
در کنار ، سس را به سادگی با مخلوط کردن همه مواد در یک کاسه آماده کنید: سس مایونز را اضافه کنید (وگان کالری کمتری دارد!) ، سپس سرکه سیب ، آن را با خردل قرار دهید ، یک نمک و فلفل اضافه کنید ، مخلوط کنید خوب ، و سلیقه شربت سیب / خردل / فلفل را در صورت لزوم اضافه کنید تا با سلیقه شما متناسب شود.
6. سس را به سبزیجات اضافه کنید
اکنون وقت آن است که سس را به مخلوط سبزیجات اضافه کرده و آنها را با هم هم بزنید تا محصول نهایی خود را بدست آورید.
7. آماده استفاده از Coleslaw
هنگامی که سس و سبزیجات به درستی با هم مخلوط شدند ، سالاد آماده است! می توانید بلافاصله آن را بخورید ، یا بگذارید در یخچال خنک شود: بعد از چند ساعت ، سبزیجات خود را با سس آغشته کرده و طعم کامل آن را آزاد می کنند.
8. غذا آماده است! فراتر از همبرگر باگت در کنار Coleslaw
شما سرانجام می توانید از Coleslaw خود برای هر وعده غذایی که دوست دارید استفاده کنید ، این سالاد عالی در بسیاری از موارد شگفت انگیز است! به عنوان مثال ، به عنوان یک طرف برگر باگت فراتر از باگت به سبک فرانسوی ، به سادگی با یک برگر ، یک باگت ، چند قرنیز ، و یک چاشنی کچاپ. دریغ نکنید که با غذای Coleslaw چه چیزی بخورید خلاق باشید زیرا می توان از آن به طرق مختلف استفاده کرد!
با Coleslaw چه بخوریم؟ دستور تهیه سالاد هویج کلم ، آسان و وگان
