コールスローと一緒に何を食べる?キャベツにんじんサラダのレシピ、簡単でビーガン

コールスローと一緒に何を食べる?キャベツにんじんサラダのレシピ、簡単でビーガン


レシピ情報

  • レシピ情報: コールスローは簡単に調理できるビーガン料理で、ハンバーガーやその他のサンドイッチの準備の場合はサイドサラダとして、または野菜ミックスの代わりに、炒めた準備、サンドイッチ、スープ、食事。それは非常に用途が広く、準備が簡単で、あなたの日付を印象づけ、あなたのゲストを魅了します!
  • 準備時間: 10 議事録
  • 調理時間: 10 議事録
  • 合計時間: 20 議事録
  • レシピ収量: 4 サービング(人数)
  • レシピカテゴリー: 副菜
  • レシピ料理: オランダ語/ヨーロッパ語
  • 栄養価: 978 kcal

Ingredients list

  • キャベツ1個、外葉なし、細切り
  • にんじん4本、皮をむき、細かく刻んだ
  • みじん切りにした新鮮なパセリ50グラム
  • 200mlビーガンマヨネーズ
  • アップルサイダービネガー2杯
  • マスタード2杯
  • 塩1つまみ
  • コショウ1つまみ

キャベツが丸ごと、にんじんが残ってしまったので、しばらく一緒に何を作ったらいいのかと思っていました。そして答えは実際には非常に単純でした。東ヨーロッパと中央ヨーロッパのほぼすべての場所でおかずとして存在するこの非常に有名なサラダ、コールスローはどうでしょうか。

しかし、コールスローの簡単なレシピに従って自分自身を試してみることにした後でも、この2番目の質問がポップアップしました:準備ができたら、コールスローと一緒に何を食べるのですか?そして答えを探していたところ、コールスローは実際には非常に用途が広く、すべてではないにしてもほぼすべての料理のサイドサラダとして使用できるだけでなく、ほとんどすべての炒め物の調理材料として使用できることに気付きました。揚げ物または調理済み!

その上、冷蔵庫に数日、最終的には最大1週間簡単に保管できるので、コールスローで何を食べるか、コールスローを使用して他の食事に対応する方法を見つけるのに十分な時間があります。

だから、コールスローと一緒に食べることができるすべてを頭のてっぺんからリストアップしようとした後、写真付きのコールスローの簡単なレシピを詳しく見てみましょう。1つのサラダは4人以上の人にサービスを提供します。後で他の料理に再利用します。

コールスローと一緒に何を食べる?網羅的ではないリスト

  • バゲットバーガーのサイドサラダ、
  • 炒め物の材料としてそれを含め、
  • あらゆる種類のステーキにぴったりのおかず、
  • ハンバーガー側-特にハンバーガーを再加熱した後は、カリカリになりますが、
  • あなた自身のタコスやブリトーに野菜としてそれを含めてください、
  • ビーガンラヴァッシュパンのブリトースタイルの準備にそれを追加し、
  • ハインツビーンズやステーキなど好きなたんぱく質に沿って、
  • 私のお気に入り:自家製パッタイスタイルの炒め物に使用してください。
  • その他のお気に入り:自家製ラーメンスタイルの準備に使用してください。

ビーガンレシピであろうとなかろうと、コールスローを再利用する簡単な方法はたくさんあり、料理を知らない紳士でも簡単に準備できる食事です。きっとあなたのデートに感動を与えるでしょう!

しかし、それをどのように準備するのですか?完全なレシピを見てみましょう。

コールスロー簡単ビーガンレシピ:キャベツにんじんサラダ

1. 材料を切り上げ、キャベツを準備します

すべての材料をまとめることから始めます。キャベツが最初に準備します。外側の葉と見栄えの悪い葉を取り除き、半分に切り、次に半分ずつ2つに切ります。芯の固い白い部分を切り取り、葉だけを残します。

2. キャベツを細かく刻む

キャベツを細かく刻む, either using a knife or a food processor. The smaller the pices, the more difficult it will be to include them in other dishes. For example, if you plan on using it for your stir fry, you'll need long cuts. If you plan on including it in your burgers only, a very thin cut might be better from the get-go.

3. にんじんは皮をむいて細かく切る

次に、野菜の皮むき器または再びフードプロセッサーを使用して、同様のサイズのニンジンカットを作成してみてください。

4. パセリのみじん切りを加え、混ぜる

キャベツとにんじんの組み合わせの上に刻んだパセリを加え、少し混ぜ合わせます。

5. サイドにソースを用意します

側面では、ボウルにすべての材料を混ぜるだけでソースを準備します。マヨネーズ(ビーガンのものはカロリーが少ないです!)を追加し、次にリンゴ酢をマスタードで覆い、塩とコショウを少し加えて混ぜますまあ、そして味。必要に応じて、アップルサイダー/マスタード/コショウを好みに合うまで加えます。

6. 野菜にソースを加える

野菜ミックスにソースを加え、最終製品が得られるまで一緒にかき混ぜます。

7. コールスローを使用する準備ができました

ソースと野菜が正しく混ぜられたら、サラダの準備が整います!すぐに食べるか、冷蔵庫で冷やすことができます。数時間後、野菜にソースが染み込み、風味がフルになります。

8. 食事の準備ができました!コールスロー側のバゲットバーガーを超えて

ついにコールスローを好きな食事に使うことができます。この素晴らしいサラダは多くの点で素晴​​らしいです!たとえば、フレンチスタイルのバゲットビーガンのサイドとして、バゲットバーガーを超えて、単にハンバーガー、バゲット、いくつかのコーニコン、そしてケチャップのスプラッシュを添えて。コールスローはさまざまな使い方ができるので、何を食べるかを工夫することを躊躇しないでください!

コールスローと一緒に何を食べる?キャベツにんじんサラダのレシピ、簡単でビーガン


Michel Pinson
著者について - Michel Pinson




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