د لواش ډوډۍ سره څه وکړئ؟ د ویګین پاتې ګړندی ترکیب
د ترکیب معلومات
- د ترکیب معلومات: د پاتې سبزیجاتو سره یو ساده ویګن لواش ډوډۍ چې په اسانۍ سره پخلی کیدی شي او ډیر کار او وخت ته اړتیا نلري. ترکیب په اسانۍ سره هر شمیر میلمنو ته د اندازې وړ دی او کولی شي د سړي په توګه یوازې د غرمې ډوډۍ یا د رسمي ډوډۍ پریزنټشن په توګه خدمت وکړي.
- د چمتووالي وخت: 10 دقیقې
- د پخلي وخت: 5 دقیقې
- ټول وخت: 15 دقیقې
- د ترکیب حاصل: . خدمت کول (د افرادو شمیر)
- د ترکیب کټګورۍ: اصلي خوراک
- د پخلي ترکیب: منځنی ختیځ
- تغذیه ارزښت: 700 cal
Ingredients list
- . lavash
- .00g smoked tofu
- 30ML سویا پخلی
- . onion
- 6 چیری ټماټرونه
- 2 کارنچونونه
- . green salad
- . eggplant
- 3 وچه شوي رومي
- 20 کیچ
- د زیتون غوړ 5cl
لواش ډوډۍ د مرغۍ ډوډۍ په څیر یو مربع مشعل دی چې معمولا د پیټا ډوډۍ په توګه د حمامس په څیر د خوړلو خواړو یا د کباب شاوخوا تاوولو لپاره کارول کیدی شي ، یا هم د هر ډول خواړو په شاوخوا کې د لپاس په څیر.
د کاکیسیان دا ډوډۍ د هرډول پاتې خواړو بیا کارولو لپاره عالي ده ، او نن زه د دې پاتې کیدو مخلوط په څیر ریپ جوړولو لپاره کاروم چې حیرانونکي خوند لري - دلته د ترکیب تعقیب کول اسانه دي ، کوم چې یو څوک کولی شي او دومره خلکو ته ځای ورکړي چې ورته د ساده اجزاو ضرب کولو سره لازمي دي.
ما په پین کې د ویګن توفو اډه جوړه کړې ترڅو یو څه تودوخه ولرئ او دننه دننه پروټین ولرئ ، او ټول سبزیجات مې چې خوښ کړل اضافه کړل - مګر هر ډول ترکیب ممکن وي کله چې تاسو نه پوهیږئ تر هغه وخته پورې چې تاسو لیوش ډوډۍ وخورئ یو څه تازه اجزاوې!
1. د اجزاو تنظیم کړئ
Get all the ingredients necessary for the meal, which can be vegan or not depending on what you like. Ideally, you'll need one vegan lavash bread per person, about .00 grams of proteins such as tofu per person, and any leftover vegetables you'd like to add, not forgetting the base for the protein sauce preparation, which can be creamy such as د پخلی سویا, and the sauce to use in your lavash, ketchup in my case.
2. په یوه پین کې نسواري پیاز
په یوه پین کې د زیتون غوړ لږ ګرمولو سره پیل کړئ ، او دومره پیاز یې ټوټې کړئ څنګه چې تاسو خوا ته غواړئ. یوځل چې غوړ لوړې تودوخې ته ورسید ، نو پیاز شوي پیاز اضافه کړئ او په منظم ډول یې وخورئ ترڅو د سوځیدنې څخه مخنیوی وشي. په ټیټ تودوخې کې پاتې شئ ځکه چې دا باید ګرم او نسواري وي.
3. د بینګ سلیسونه او توفو چمتو کړئ
په عین حال کې ، د هګیو سلیسونه چمتو کړئ ، د هر شخص لپاره 2 باید کافي وي مګر دا ستاسو د هګۍ اندازې پورې اړه لري. همدا رنګه ، سګرټ شوي توفو دې کوچنۍ ټوټې ټوټې کولو سره چمتو کړئ چې د اداره کولو لپاره خورا لوی وي ، مګر دومره کوچنی چې ستاسو په خوله کې واچوئ.
4. توفیو د پیاز سره وویشئ
یوځل چې پیاز نسواري وي ، نو توف په مخلوط کې اضافه کړئ او محرک پریږدئ. تاسو کولی شئ اور له سره ټیټ کړئ ځکه چې دا ډیر ګرم کیدو ته اړتیا نلري. د زیات شوي ذوق لپاره ، زه وړاندیز کوم چې په یوه شخص کې نیم چمچ شات ، او نیم سکوت لیمو اضافه کړئ.
5. د هګیو سلیپونه پخ کړئ
په ورته وخت کې ، تاسو کولی شئ د زنګون سلیسونه د زیتون غوړ کې غوړ په تیلو کې 180 ° ته د 5 دقیقو ټیمر سره واچوئ ، کوم چې باید د دوی لپاره بس وي چې تقریبا بیکید شي مګر لاهم نرم وي.
6. د توفو ساس چمتو کړئ
پداسې حال کې چې بینګ پخیږي ، د توفو مرکب باید د وچیدو په اړه وي. اوس وخت دی چې د ساس مخلوط اضافه کړئ ، لکه د پخلي سویا ، او حتی د ګز بندولو لپاره ځکه چې دا باید اوس باید لوړ کافي تودوخې ته رسیدلی وي. دا اړخ ته واچوئ ، کله ناکله حرکت وکړئ ، او نورو اجزاو باندې تمرکز وکړئ.
7. په تنور کې لواش ګرم کړئ
بینګال باید د پخولو لپاره نږدې وي ، او تاسو کولی شئ په تندور کې د ویګن لواش ډوډۍ اضافه کړئ. لواش باید په تندور کې د یوې دقیقې څخه ډیر پاتې شي ، حتی لږ ، یا دا ممکن له مینځه لاړ شي که ډیر اوږد وي ، لکه دا زما قضیه وه - نو بیا سخت دی چې دا د سبزیجاتو مخلوط شاوخوا تیر کړئ.
8. تازه اجزاو چمتو کړئ
که تاسو لاهم پیل نه وي کړی ، ټول اجزاوې ټوټې کړئ چې تاسو غواړئ په لواش کې یې اضافه کړئ ، لکه سلاد ، روميانو ، مکینچز ، وچ ټماټرونه. تنور او ګاز بند کړئ که دا تراوسه نه وي ترسره شوي.
9. لواش د اجزاو سره چمتو کړئ
تاسو اوس کولی شئ لونګ د تنور څخه واخلئ ، او ټول اجزاوې په خپل لواش پا leafه کېږدئ ، هغه لاره چې تاسو یې مناسب ګ .ئ. غوره دا ده چې په مرکز کې ګرم اجزاو واچوو ، او شاوخوا شاوخوا نوي توکي اجزاو ته وساتو.
10. لواش رول کړئ او خدمت وکړئ
یوځل چې ټول اجزا په خپل ځای کې وي ، د ویګن لاواش ډوډۍ راوباسئ که تاسو وړ یاست - که تاسو دا د اوږدې مودې لپاره ګرم کړئ لکه دا چې زما قضیه وه ، دا ممکن په پروسه کې مات شي ، که څه هم دا به خورا خوندور وي. خدمت وکړئ او د خپلو لاسونو سره وخورئ!
د لواش ډوډۍ سره څه وکړئ؟ د ویګین پاتې ګړندی ترکیب
