د غوړ کوکو ډوډۍ ترکیب - د ویګن تاهیتی ځانګړتیا

د ترکیب معلومات

• د ترکیب معلومات: د کوکیو ډوډۍ (یا د کوکونټ ډوډۍ) ، د تایټیسټ ځانګړتیا ده ، یو خوندور ، خوږ او سپک سانډویچ ډوډۍ ده چې د نارنج اوبو او د ناریل شیدو سره اوږد او ټیټ تودوخې پخلی کوي. د فرانسوي پولینیشیا تر لمر لاندې خوند اخیستل غوره دي ، مګر د واورې لاندې حیرانتیا هم لري!
• د چمتووالي وخت: 120 دقیقې
• د پخلي وخت: 45 دقیقې
• ټول وخت: 180 دقیقې
• د ترکیب حاصل: 3 خدمت کول (د افرادو شمیر)
• د ترکیب کټګورۍ: ناري
• د پخلي ترکیب: تاهیتی
• تغذیه ارزښت: 1500 cal

Ingredients list

• 300g د سپینو اوړو ډول 450
• د .50ML ناریل شیدو
• د 50ML ناریل اوبو
• 30 ګرامه بوره
• 50g بیکر خمیر
• د مالګې چوچو

که تاسو تاهیټي ته تللي یاست - د لرې پرتې فرانسې پولیسی ټاپو - نو بیا تاسو باید د دوی ځایی ځانګړتیا تجربه کړې وي ، د کوکو ډوډۍ چې د بیوټیټ یا نرم سانډویچ ډوډۍ ب formه جوړه شوې وي ، او ډوډۍ د معیاري پرځای د ناریل اوبو په کارولو سره رامینځته کیږي اوبه ، او د نارنج شيدې هم کارول کیږي.

دا نرم او خوږ کوکو ډوډۍ غوره ده چې د فرانسوي جام یا هیزل نټ خپریدو سره د کانټینینټل ناشته څخه خوند واخلئ او حتی ستاسو د PB&J سانډویچونو لپاره ، مګر دا په ځایی ډول د ځینې نمک شوي مکھن سره خوړل شوي ترڅو د هغې لوړې کچې د کوکروب خوند خوند واخلي.

زما شخصي خوښه؟ د طاهري په ساحل کې دا د هیزل نټ خپریدو او تازه جذبو میوو سره خواړه په ساده ډول خلاص شوي ، په هغه ټاپو کې خالص خوند دی.

په هرصورت ، په اوس وخت کې په وارسا پولینډ کې ژوند کول ، دوهم غوره حل د نووي سوات کې د لیبل دیس سینز پلورنځي څخه د ښه فرانسوي جام ترلاسه کول و. خوندونه حتی په فرانسه کې د کور له ناري څخه غوره دي!

 CC BY

لکه څنګه چې د دې ډوډۍ موندل ناممکن دي ، او دا واقعیا چمتو کول خورا ساده دي ، غوره حل دا دی چې دا پخپله جوړ کړئ. مرحلې تعقیب کړئ او موږ ته اجازه راکړئ پوه شئ چې تاسو څنګه د خپل کوکو ډوډۍ څخه خوند اخیستی یا خپل شخصي خوند ته د کوکو ډوډۍ پخلی کړی

د کوکو ډوډۍ ترکیب تاهیتی ډول

1. د غوړ نارنجي ډوډۍ

 CC BY

د اجزاو په تنظیمولو سره پیل کړئ ، او وچې برخې ، اوړه ، بوره او مالګه سره ګډ کړئ ، او د بیکر خمیر په مینځ کې واچوئ. په خوا کې ، د نارنج اوبو او د ناریل شیدو سره یوځای ګرم کړئ شاوخوا 60 ° C پورې ترڅو خمیر فعال کړئ. دا په خمیر کې وویشئ ، او په خپلو لاسونو سره په ګونډو پیل وکړئ ترڅو یوځای یې ګډ کړئ.

2. د توپ ترلاسه کولو پورې اجزاو تنظیم کړئ

 CC BY

ترهغې پورې وساتئ تر څو چې مخلوط یوځای نه شي او د ځان دوام لرونکي بال رامینځته کړي. دا ممکن تر 30 دقیقو پورې وخت ونیسي ، او د مناسب فورمې ترلاسه کولو پورې په منظم ډول د اوړو ګنډلو اضافه کولو کې مه هیروئ ، د کڅوړې بال چې په یوه ټوټه کې چپلیږي.

3. اجازه راکړئ چې د ګرمو بال ګرمه چاپیریال کې راوباسي

 CC BY

اجازه راکړئ ستاسو د کوکو ډوډۍ ډوډۍ بال په ګلدوز شوي کانټینر کې واچوئ په هرډول ډشاکلوټ کې د چای تولیه په پورته کولو سره. که تاسو په ګرم اقلیم کې ژوند ونه کړئ ، تاسو به اړتیا ولرئ چې د خپل کوکو ډوډۍ بال لپاره یو سیټ ترتیب کړئ ، د بیلګې په توګه د کڅوړې د جوش اوبو د یوې کڅوړې په سر کې کیښودل ، او دا ټول په تنور کې واچوئ.

4. یوځل د اندازې دوه چنده شوي د ګلو ډیسک څخه ګاز بهر کړئ

 CC BY

یوځل چې د کڅوړې بال به د اندازې دوه چنده شي ، شاوخوا 45 دقیقې وروسته ، دا د تودوخې چاپیریال څخه لرې کړئ ، او د ګازو تیښته پریښودو لپاره ، دا باید په اندازې کې یو څه ښکته راشي ځکه چې ګاز د ډوټ بال څخه تښتیدلی.

5. ټوټې په دریو برخو کې پرې کړئ

 CC BY

خپل کڅوړه په درې مساوي برخو کې د پخلنځي پخلنځی کې کټ کړئ ، او هر یو یې د کوچنیو بالونو په توګه راوباسئ.

6. د کوکو ډوډۍ بالونه د کیک په ب moldه کې واچوئ

 CC BY

درې کوچني بالونه د یو بل ترڅنګ ، په کیک شکل کې واچوئ.

7. راځئ چې د کڅوړو بالونه دوهم ځل لوړ شي

 CC BY

پرېږدئ چې د کوکو ډوډۍ بالونه یوځل بیا په ګرم چاپیریال کې پورته شي ، د پوټین په واسطه د دوی په سر کې ټوکر او د تودو اوبو لاندې ګرم کڅوړه.

8. د ټوټې لوړېدو لپاره ګرم چاپیریال تنظیم کړئ

 CC BY

After about .0 minutes, you should be able to see the magic operating, the coco dough balls should be slowly getting the cloth up as they rise in size under it.

9. ښه زیاتوالي ته انتظار وکړئ او تودوخه 150 ° C ته تودوخه کړئ

 CC BY

یوځل چې د کڅوړو بالونو اندازه خپل مثالي اندازې ته ورسیږي ، د مولډ له پورتنۍ شاوخوا 30، څخه ، د تودوخې تودوخه پیل کړئ ترڅو 150 ° C ته ورسیږي.

10. د یو ساعت لپاره په 150 ° C کې پخلی وکړئ

 CC BY

یوځل چې دا 150 ° C ته رسي ، نو په تندور کې د کوکو ډوډۍ واچوئ او پریږدئ چې لږترلږه 45 دقیقو لپاره وخورئ. د چاکو سره چیک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا پخلی شوی دی: یو چاکو د کوکو ډوډۍ کې دننه کړئ ، او که چیرې دا نمی راشي نو پدې معنی ده چې پخلی لاهم پای ته نه دی رسیدلی او تاسو کولی شئ اجازه ورکړئ چې دا 5 دقیقې وخورئ.

11. پرېږدئ چې د کوکو ډوډۍ 15 دقیقو لپاره سړه شي

 CC BY

یوځل بیک کړئ ، دا د تنور څخه وباسئ او پریږدئ مخکې له دې چې د دې ب moldې څخه راوځي 15 دقیقو لپاره یخ شي.

12. د کوکرو ډوډۍ د دې ب moldې څخه وباسئ

 CC BY

یوځل چې یخ شو ، په ساده ډول د کوکو ډوډۍ له ب moldو څخه وباسئ او خوند ترې واخلئ!

13. اضافي لارښوونه 1: بهر سړه کړئ

 CC BY

که تاسو د دې هڅه کولو لپاره انتظار نشئ کولی ، نو د کوکو ډوډۍ بهر په واوره کې واخلئ ترڅو دا ګړندۍ شي.

14. اضافي لارښود 2: په تندور کې د کوکو ډوډۍ سلیس ګرم کړئ

 CC BY

د خپل کوکو ډوډۍ سلیزونو څخه په غوره توګه تعریف کولو لپاره ، دوی په تاسر کې تودوخه مه کوئ ، مګر پرځای یې 5 دقیقې په خپل تندور کې په 180 at C کې وساتئ ، په ساده ډول د تنور د گرډ په کارولو سره پورته شئ!

15. اضافي لارښود 3: د فرانسوي جام سره خوند واخلئ!

 CC BY

موږ په کوسا ډوډۍ د دوی په خورا غوره وارسا پولینډ کې خوند واخیست په نووي سوات کې د لیبل ډیس سینس پلورنځي کې د حیرانتیا او خوندور فرانسوي جام ترلاسه کولو له لارې ، او دا حیرانتیا وه!

Fluffy د کوکو ډوډۍ ترکیب تاهیتی ډول

Fluffy Coco bread recipe - vegan Tahitian specialty

Share

Watch on